170 / 174
6
зависит
от
наличия
спроса
со
стороны
туристов.
С недавних пор становится все популярнее трудовой агротуризм, когда
путешественники получают размещение и питание в той или иной стране в
обмен на собственный труд. В настоящее время программу «Добровольцы на
фермах» поддерживают 33 страны мира. Например, это может быть: сбор
цитрусовых, томатов, винограда, оливкового урожая в Греции, Италии,
Испании,
Португалии,
Турции
и
др.
Агротуризм обладает мультипликативным эффектом. Развивается не только
отдельное хозяйство, но и прилегающая территория: связь, музеи и
заповедники, местная промышленность, сфера услуг, традиционные
народные промыслы и т.д. Появление даже одного агротуристического
объекта в районе, где нет ничего, кроме вымирающих деревень, способно
оказать благотворный эффект на его экономику, ведь давно известно:
туристы — это инвесторы, которые за свои деньги не просят ничего, кроме
приятных впечатлений. Очевиден положительный эффект и для
экологической обстановки: поскольку принимающая сторона старается
улучшить состояние природы вокруг туристического объекта для
привлечения большего числа гостей (Здоров А.Б. Агротуристский комплекс:
формирование и развитие. – М.: Логос, 2011. — 211 с.).
Очень важно понимать, что для любого нового дела, и для агротуризма в
частности, нужны энергичные люди со свежей идеей, бизнес, которому это
должно быть выгодно. Бизнес будет считать свои деньги, он не будет тратить
просто так и будет следить, куда вложен капитал и какая от него отдача. В
агротуризм может вложится малый и средний бизнес, как в сочетание
туризма и сельского хозяйства, на котором можно заработать. Туристов,
желающих ознакомится с прелестями сельской жизни должен ждать уютный
гостевой домик на ферме, вкусная еда из натуральных продуктов, свежий
воздух, близость к живой природе и, при желании, посильное участие в
сельхозработах. Например, наиболее креативные фермеры привлекают
туристов не только местом отдыха на природе, но и вокруг необычных
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека