

темой. В Киевской Руси возделывали следующие полевые культуры: пшени
цу (мягкую, твердую), ячмень, просо, овес, рожь, гречиху, лен, коноплю,
мак, чечевицу, горох, конские бобы, вику. Из огородных растений разводили
репу, капусту, лук, чеснок; из плодовых деревьев яблоню, вишню, сливу.
Следует отметить, что в Приильменье, Старой Ладоге, Новгороде, в некото
рых других местностях северной окраины имеются следы очень древнего
пашенного земледелия (с V *VII вв.).
Эволюция систем земледелия связана не только с увеличивающимися
возможностями человека, более производительными формами хозяйствова
ния на земле, но и с попытками подбора таких способов землепользования,
которые в наибольшей мере соответствовали бы особенностям региональ
ных почвенно-климатических условий. Среди разнообразных систем земле
делия прошлого: болотной, мотыжной или огородной, подсечно-огневой, за
лежной, переложной, трехпольной (паровой), сидеральной, "вольной", пло
досменной и др. можно выделить системы, применявшиеся только в кон
кретных ландшафтных зонах либо наиболее долго противостоявшие "нова
торским" идеям. Так, переложная система земледелия, введенная при массо
вой распашке украинских, южнорусских, северокавказских земель в XVIII в.,
просуществовала до 50-60-х гг. XIX века. Она была приспособлена к мест
ным условиям и в значительной степени имела почвозащитный характер.
Конную обработку проводили на глубину не более 12 см по оптимально
влажному фону. Украинский плуг, или сабан, отрезал пласт почвы тонкой
широкой полосой и полностью его переворачивал. Так как при мелкой обра
ботке сохранялась дернина, дефляция в этих условиях была незначительной.
Колебания климатических условий существенно влияли на перио
дическую смену форм использования земли и способов обработки почвы в
течение последних 200 лет. Внедрение травопольной (1948) и противоэрози-
онной (1960) систем земледелия приходится на пики солнечной активности, а
пропашной (1956 г.) - на фазы спада солнечной активности. Существенное
544
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека