ЭлБиб

362

ПЛОДОВОДСТВО И ЯГОДОВОДСТВО РОССИИ

Том XXXX Часть 1

2014

у населения; выбор мужских лиц из двудомных видов, продуцирующих

пыльцу; наличие инвазивных видов; неправильное управление обслужива-

ющими видами деятельности зеленых насаждений; появление перекрестной

реактивности между филогенетически родственными видами, а также взаи-

модействие между пыльцой и загрязнителями воздуха [4].

В разных странах и климатических зонах аллергены разные. Пыльца бе-

резы бородавчатой является наиболее важной аллергенной пыльцой в Цен-

тральной и Северной Европе, а также России, Канаде и в северо-восточных

Соединенных штатах [8, 9]. В европейской средней полосе, в частности, в

России, Германии, Украине и 13-ти других европейских странах, береза

бородавчатая, как и береза пушистая, входят в список 10 наиболее распро-

страненных видов. В Украине общий объем березы составляет 75 млн. м

доля в общем объеме – 4 %, в России – 11 023 млн. м

, 14 % соответственно [6].

Береза бородавчатая (

Betula verrucosa

Ehrh. или

В. pendula

Roth.) – декора-

тивный, лесохозяйственный, лечебный, пищевой, санитарно-гигиенический

и диагностический вид. Ее роль в жизни населения трудно переоценить. Де-

рево ценное своим высококачественным пиломатериалом, разнообразными

биологически активными веществами молодых листьев, почек, коры, которые

имеют применение в фармацевтической и народной медицине как лечебные

средства (желчегонные, мочегонные, противовоспалительные, противоспаз-

матические, ранозаживляющие, антигельминтные, антивирусные, вяжущие,

с противоопухолевой и противомикробной активностью) и косметические.

Береза ценная своим питательным соком, грибом «чагой», дегтем. С вну-

тренней коры можно получить загуститель в супы или смешивать с мукой

для приготовления хлеба, печенья и т.д., сок может быть сброженный в пиво,

вино, из листьев заваривать чай. Из березы получают целый ряд продуктов

хозяйственного назначения (клей, веник, древесный уголь, краску, древесное

волокно, бумагу, полирующий материал, средство для отпугивания насеко-

мых, танин, гидроизолирующий материал и т.д.). Вышеописанные свойства

березы бородавчатой применялись на протяжении веков в различных регио-

нах мира и применяются до сих пор [6, 7, 9].

В городах береза бородавчатая широко используется в озеленении адми-

нистративных, производственных и промышленных территорий, внутрик-

вартальных насаждений в жилых массивах. Ее внешний вид привлекателен

беловато-серебристой корой, изящной формой и осенними цветами. Она

выполняет противоэрозионные, водорегулирующие и санитарно-гигиениче-

ские функции. Посадки березы бородавчатой рекомендуются для уменьше-

ния загрязнения окружающей среды металлами [9]. Но то, что от 10 до 20 %

населения в Северной и Центральной Европе имеют аллергию на пыльцу

березы [8] заставляет пересмотреть практичность ее использования на благо

городов. Кроме того, примерно у 70 % людей с аллергией на пыльцу березы

Э ектронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека