ЭлБиб

46 / 68

INTERNATIONAL AGRICULTURAL JOURNAL № 5 / 2017
44
SCIENTIFIC SUPPORT AND MANAGEMENT OF AGRARIAN AND INDUSTRIAL COMPLEX
живой массы у растущих поросят 2-й группы
увеличился по сравнению со сверстниками
к 21-м суткам на 13,25%, к 60-м — на 29,16%
(P<0,001), к 90-м — на 11,90% (P<0,001). За-
траты корма на 1 кг прироста живой мас-
сы поросят-отъемышей в опыте составили
4,83 корм. ед., что на 14,21% меньше, чем в
группе аналогов.
Повышение среднесуточного прироста
отмечали у молодняка свиней во время от-
корма (рис. 4), так в 1-й период откорма этот
показатель увеличился на 16,82% (P<0,001), а
во 2-й — на 19,43% (P<0,001) по сравнению со
сверстниками. Затраты корма на 1 кг их при-
роста в опыте снизились на 6,73% и составили
5,54 против 5,94 корм. ед. в контроле.
В заключительный период откорма затра-
ты на выращивание свиней опытной группы
до живой массы 100 кг, в среднем на одно
животное, составили 656,20 корм. ед. про-
тив 636,22 корм. ед. в контроле. Примене-
ние подкормки способствовало снижению
на 9,09% затрат корма на 1 кг прироста жи-
вой массы свиней — до 5,20 корм. ед. против
5,72 корм. ед. в группе аналогов.
Выводы
1. Введение соевой окары в рацион живот-
ных восполняет дефицит белковых веществ,
минеральных элементов и витаминов.
2. Поступление соевой окары в организм
свиней улучшает морфологический состав их
крови, стимулируя эритропоэз.
3. Под влиянием добавок соевой окары
происходит усиление белкового обмена и по-
вышение анаболических процессов в орга-
низме молодняка свиней, что связано с более
эффективным усвоением азота корма и ин-
тенсификацией процессов синтеза тканевого
белка.
4. Добавление соевой окары к рациону
молодняка свиней в период доращивания и
откорма является экономически выгодным
мероприятием, способствует повышению
энергии роста молодняка при снижении за-
трат корма на производство продукции.
Литература
1. Дозоров А.В., Дозорова Т.А. Актуаль-
ность производства сои // Экономика сель-
ского хозяйства России. 2000. № 3. С. 38.
2. Lee S. Soy tofu Balance Okara:
Composition, Recycling, and related limiting
factors /S. Lee, D. Zhu, K. Lee et al. //SRN
organization of industrial production. Graduate
School of life and environmental Sciences,
University of Tsukuba, 1-1-1 Tennodai, Tsukuba,
Ibaraki 305-8572. Japan, 2013. Article ID
423590. Р. 8.
3. Посыпанов Г.С. Соя в Подмосковье. Со-
рта северного экотипа для Центрального Не-
черноземья и технология их возделывания.
М.: ТСХА, 2007. 200 с.
4. Дозоров А., Карпов А. Возделывание
сои и кукурузы на зерно в условиях Ульянов-
ской области // Международный сельскохо-
зяйственный журнал. 2007. № 6. С. 53-54.
5. Боряев Г.И., Федоров Ю.Н., Кузне-
цов А.А., Старостина Н.С. Показатели качества
свинины при введении в рацион биологиче-
ски активного селена // Сельскохозяйствен-
ная биология. 2008. № 4. С. 96-100.
6. Любина Е.Н., Любин Н.А. Изменение ми-
нерального состава крови у поросят на фоне
приема витамина А в разные фазы постна-
тального периода: материалы конференции
«Аграрная наука и образование на современ-
ном этапе развития: опыт, проблемы и пути их
решения». Ульяновск, 2016. С. 126-130.
7. Савина Е.В., Корниенко А.В. Воспроиз-
водительные качества и иммунный статус
свиноматок при использовании в рационах
кремнийсодержащего препарата «Биокоре-
трон-форте» // Зоотехния. 2013. № 2. С. 22-24.
8. Шленкина Т.М., Любин Н.А., Дежат-
кина С.В. Морфометрия костей молодняка
свиней при скармливании нетрадиционных
минеральных подкормок // Вестник Ульянов-
ской государственной сельскохозяйственной
академии. 2016. № 1 (33). С. 139-142.
9. Кульмакова Н.И., Леонтьев Л.Б. Биоло-
гически активный комплекс для коррекции
метаболизма свиноматок // Российский вете-
ринарный журнал. 2012. № 2. С. 11-12.
10. Dezhatkina, S. The concentration of
mineral elements in the blod pigs using supple-
ments of soy okara / S. Dezhatkina, A. Dosorov,
N. Lubin //Nauka I studia. 2015. T. 11. S. 137-146.
11. Дежаткина, С.В., Любин Н.А., Дежат-
кин М.Е. Эффект тиреоидных гормонов и
инсулина у свиноматок и поросят на фоне
применения БУМВД — соевой окары // Вест-
ник Ульяновской государственной сель-
скохозяйственной академии. 2016. № 1 (33).
С. 46-49.
12. Патент № 138912 Российская Феде-
рация, МПК А23 № 17/00. Смеситель /Е.С. Зы-
кин, А.В. Дозоров, С.В. Дежаткина, А.З. Мухи-
тов; заявитель и патентообладатель ФГБОУ
ВПО «Ульяновская ГСХА им. П.А. Столыпина».
№ 2013159054/13; заявл. 30.12.2013; опубл.
27.03.2014. Бюл. № 9. 2 с.: ил.
13. Смирнова И.С., Дежаткин М.Е. Разра-
ботка смесителя кормов для животных: мате-
риалы Международной научно-практической
конференции молодых ученых «Инновацион-
ные идеи молодых исследователей для агро-
промышленного комплекса России», 2016.
С. 159-161.
Literatura
1. Dozorov A.V., Dozorova T.A. Aktualnost
proizvodstva soi // Ekonomika selskogo khozya-
jstva Rossii. 2000. № 3. S. 38.
2. Lee S. Soy tofu Balance Okara: Composi-
tion, Recycling, and related limiting factors /
S. Lee, D. Zhu, K. Lee et al. // SRN organization
of industrial production. Graduate School of life
and environmental Sciences, University of Tsu-
kuba, 1-1-1 Tennodai, Tsukuba, Ibaraki 305-8572.
Japan, 2013. Article ID 423590. Р. 8.
3. Posypanov G.S. Soya v Podmoskove. Sorta
severnogo ekotipa dlya Centralnogo Necher-
nozemya i tekhnologiya ikh vozdelyvaniya. M.:
TSKHA, 2007. 200 s.
4. Dozorov A., Karpov A. Vozdelyvanie soi
i kukuruzy na zerno v usloviyakh Ulyanovskoj
oblasti // Mezhdunarodnyj selskokhozyajstven-
nyj zhurnal. 2007. № 6. S. 53-54.
5. Boryaev G.I., Fedorov Yu.N., Kuznecov A.A.,
Starostina N.S. Pokazateli kachestva svininy pri
vvedenii v racion biologicheski aktivnogo sele-
na // Selskokhozyajstvennaya biologiya. 2008.
№ 4. S. 96-100.
6. Lyubina E.N., Lyubin N.A. Izmenenie
mineralnogo sostava krovi u porosyat na fone
priema vitamina A v raznye fazy postnatalnogo
perioda: materialy konferencii «Agrarnaya nauka
i obrazovanie na sovremennom etape razvitiya:
opyt, problemy i puti ikh resheniya». Ulyanovsk,
2016. S. 126-130.
7. Savina E.V., Kornienko A.V. Vosproiz-
voditelnye kachestva i immunnyj status svino-
matok pri ispolzovanii v racionah kremnijsoder-
zhashhego preparata «Biokoretron-forte» //
Zootekhniya. 2013. № 2. S. 22-24.
8. Shlenkina T.M., Lyubin N.A., Dezhatki-
na S.V. Morfometriya kostej molodnyaka svinej
pri skarmlivanii netradicionnykh mineralnykh
podkormok // Vestnik Ulyanovskoj gosudarst-
vennoj selskokhozyajstvennoj akademii. 2016.
№ 1 (33). S. 139-142.
9. Kulmakova N.I., Leontev L.B. Biologicheski
aktivnyj kompleks dlya korrekcii metabolizma
svinomatok // Rossijskij veterinarnyj zhurnal.
2012. № 2. S. 11-12.
10. Dezhatkina, S. The concentration of
mineral elements in the blod pigs using supple-
ments of soy okara /S. Dezhatkina, A. Dosorov,
N. Lubin //Nauka I studia. 2015. T. 11. S. 137-146.
11. Dezhatkina, S.V., Lyubin N.A., Dezhat-
kin M.E. Effekt tireoidnykh gormonov i insulina
u svinomatok i porosyat na fone primeneniya
BUMVD — soevoj okary // Vestnik Ulyanovskoj
gosudarstvennoj selskokhozyajstvennoj aka-
demii. 2016. № 1 (33). S. 46-49.
12. Patent № 138912 Rossijskaya Feder-
aciya, MPK A23 № 17/00. Smesitel / E.S. Zykin,
A.V. Dozorov, S.V. Dezhatkina, A.Z. Mukhi-
tov; zayavitel i patentoobladatel FGBOU VPO
«Ulyanovskaya GSKHA im. P.A. Stolypina».
№ 2013159054/13; zayavl. 30.12.2013; opubl.
27.03.2014. Byul. № 9. 2 s.: il.
13. Smirnova I.S., Dezhatkin M.E. Raz-
rabotka smesitelya kormov dlya zhivotnykh:
materialy Mezhdunarodnoj nauchno-prak-
ticheskoj konferencii molodykh uchenykh «In-
novacionnye idei molodykh issledovatelej dlya
agropromyshlennogo kompleksa Rossii», 2016.
S. 159-161.
Электронная Научная С льскоХозяйственная Библиотека