ЭлБиб

The study results of the harvest periods, level of mineral nutrition and seeding rate grasses and legumes

effect on the chemical composition and nutrition value are presented in the article. Research conducted in

the field experiment in 2015–2016. The harvesting crops carried out in four vegetation stages: output in a

tube/ramification; beginning of earing/budding; earing/flowering; milk-wax ripeness/semination. The

study results are shown, that richer the content of crude protein are mixtures, which were carried out in

output in a tube/ramification stage, especially mixture of triticale and vetch (up to 20.97% on the

background N

). The effect of nitrogen fertilization and doses of its application under the cultures

on the chemical composition can be seen in the first stage of harvesting, but the dependence on seeding

rates of grass and legume components – in the last stage. The most nutritional value had a green mass of

grass-legume mixtures during harvesting stage in output in a tube/ramification and beginning of

earing/budding. In the first stage by the number of fodder units, exchange energy and digestible protein

differed mixtures of wheat and vetch on the background P

(0.9 kg; 10.53 MJ; 11.78%) and mixtures

of triticale and vetch on the background N

(0.87 kg; 10.39 MJ; 16.80%); but in the second stage –

mixture of triticale and vetch on the background P

and N

(0.89 kg; 10.52 MJ; 14.49%) and

triticale on the background N

(0.9 kg; 10.56 MJ).

Keywords:

winter vetch, winter wheat, winter triticale, the seeding rate, mineral fertilizers, vegetation

stage, chemical composition, nutritional value.

В настоящее время одной из основ-

ных причин низких показателей в жи-

вотноводстве является слабая кормовая

база, характеризующаяся недостаточным

производством кормов и низким их ка-

чеством. Общее количество грубых и

сочных кормов за последние 20 лет сни-

зилось в 4 раза, в том числе за послед-

ние 5 лет – на 20% (с 23 до 18,2 млн

тонн кормовых единиц). При этом об-

щий дефицит протеина в кормах состав-

ляет более 1,8 млн тонн [1; 2; 3; 4]. По-

этому одним из главных условий увели-

чения производства продукции живот-

новодства является рост производства

высококачественных кормов и организа-

ция полноценного сбалансированного

кормления животных. Эффективность

корма будет тем выше, чем больше он

соответствует по содержанию питатель-

ных веществ потребностям животных

[5; 6; 7].

Важную роль играет введение в ра-

цион животных зеленого корма, который

легко переваривается и усваивается. Та-

кой корм содержит большое количество

белков, аминокислот, витаминов; а сухое

вещество корма по общей питательности

и содержанию протеина приближается к

концентрированным кормам.

При выборе растений на зеленый

корм следует учитывать не только их

урожайность, содержание питательных

веществ, но и продолжительность веге-

тационного периода. Скашивать расте-

ния необходимо в наиболее оптимальные

фазы вегетации, так как с каждым днем

задержки с уборкой зеленого корма ко-

личество энергии в нем уменьшается,

уровень протеина снижается при резком

ухудшении его переваримости [8].

Перспективным направлением полу-

чения раннего высокопитательного зеле-

ного корма является возделывание ози-

мых злаково-бобовых культур в смешан-

ных агрофитоценозах, что и являлось

целью наших исследований.

Материалы и методы.

Исследова-

ния проводились в 2015–2016 гг. в усло-

виях полевого опыта на опытном поле

отдела земледелия и кормопроизводства

ФГБНУ «Нижегородский НИИСХ».

Электронная Научная Сельс оХозяйственная Библиотека