Ñàäîâîäñòâî è âèíîãðàäàðñòâî, ¹ 6, 2015
8
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ В АПК
Снижение дефицита средств (или увеличения
дохода) возможно за счет совершенствования
системы ценообразования на реализуемую про-
дукцию, учитывающую объем прибыли и норму
рентабельности, необходимые для обеспечения
заданных темпов воспроизводства и снижения
относительных издержек на производство.
Однако применение ценового фактора как
компенсаторного механизма из-за массированной
товарной интервенции на отечественный рынок,
субсидируемой странами-экспортерами плодо-
вой продукции и перераспределения прибавоч-
ной стоимости в пользу ритейлеров, становится
невозможным. В 2014 году оптовые закупочные
цены на импортную плодовую продукцию (ябло-
ки) составили 19 руб./кг ($0,58 кг), при этом себе-
стоимость производства отечественных плодов
составила более 14 руб./кг, а средняя оптовая за-
купочная цена ограничивалась 22 рублями за 1 кг.
В 2015 году прогнозная цена на импортные ябло-
ки может составить 30 руб./кг. Себестоимость же
производства отечественной продукции возрас-
тет до 20 руб./кг. Следовательно, средняя оптовая
цена реализации с учетом нормативного уровня
рентабельности должна также возрасти на 60 %
к уровню 2014 г.
Внутренние структурные дисбалансы, о на-
личии которых свидетельствует трендовое от-
ражение сопоставимой динамики выручки от
реализации и затрат на производство, возни-
кают в результате деформаций в организации
структуры насаждений, объемах производства
и сроках реализации продукции, что негативно
сказывается на осуществлении воспроизвод-
ственных процессов и снижает общие резуль-
тирующие показатели эффективности [3].
Таким образом, на снижение эффективности
производства плодовой продукции всё в боль-
шей степени оказывает влияние рост стоимо-
сти приобретаемых ресурсов; относительное
сокращение объемов государственной под-
держки (что формирует высокие средние тем-
пы прироста себестоимости); а также пробле-
матичность увеличения средней оптовой цены
реализации продукции ввиду монопольного
положения отдельных ритейлеров на потреби-
тельском рынке.
Всё это ставит перед нами ряд практических
задач по повышению эффективности, имею-
щих целью: нормативную структуризацию
производства; приведение к нормативному
уровню технолого-экономических показателей
и их соотношений; доведение размерности ин-
струментов государственного регулирования
до уровня, позволяющего нивелировать ма-
кроэкономические диспропорции и создавать
товаропроизводителю условия расширенного
воспроизводства.
Процесс определения нормируемых значе-
ний оценочных показателей сводится в основ-
ном к определению задаваемого к достижению
результата при рациональных ресурсных из-
держках. Оптимизация показателей осущест-
вляется на основе выявленных зависимостей и
взаимосвязей с их четкой классификацией по
признакам, функциональной нагрузке процес-
сов, которые устанавливают диапазон параме-
тров допустимых изменений.
Основными эффектами оптимизации струк-
туры насаждений являются: рациональное ис-
пользование всех видов ресурсов (земельных,
финансовых, материальных, трудовых); ста-
бильный объем производства; равномерность
получения доходов; сокращение сезонных пе-
риодов дефицита оборотных средств.
В результате повышается эффективность
использования основных производственных
фондов и оборотных средств – рентабельность
основных производственных фондов
2
увеличи-
вается на 14,6 процентных пункта, коэффициент
оборачиваемости повышается на 27,4 %.
Структурная и ресурсная оптимальность по-
казателей и их соотношений (табл. 2) формиру-
ет экономическую устойчивость производства
– равновесное, сбалансированное состояние
экономических ресурсов и организационных
структур, а также их взаимосвязей в рамках
производственно-технологической системы,
обеспечивающее стабильную доходность и
создающее условия для осуществления расши-
ренного воспроизводства.
Приведение к нормативному значению соот-
ношения стоимости многолетних насаждений
и объектов производственной инфраструктуры
2
Рентабельность основных производственных фондов
– показатель эффективности использования
основных фондов, характеризующий величину прибыли до налогообложения в расчете на 1 руб. стоимо-
сти основных производственных фондов.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека