ЭлБиб

Ñàäîâîäñòâî è âèíîãðàäàðñòâî, ¹ 1, 2012

Ýêîíîìèêà è óïðàâëåíèå â ÀÏÊ

ромышленное плодоводство как сфера

аграрного производства обладает рядом

отличительных особенностей. Основу его произ-

водственных фондов составляют многолетние на-

саждения плодовых растений, структурная орга-

низация которых имеет значительную простран-

ственно-атрибутивную дифференциацию. Это

находит свое отражение в специфике организации

воспроизводственных процессов.

Макроэкономические процессы характеризу-

ются недостаточностью форм и способов управ-

ления паритетностью соотношений, в первую

очередь стоимостных. Это требует выработки

обоснованных форм регулирования, которые, ни-

велируя функциональные диспропорции, способ-

ствовали бы организации устойчивого развития

промышленного плодоводства.

Отрасль плодоводства является ресурсо- и

материалоемкой, о чем свидетельствуют вы-

сокие показатели, которые составили за 2005-

2010 гг. в среднем по

фондоемкости

– 2,5 руб./

руб. (при производстве однолетних растениевод-

ческих культур – 0,6 руб./руб.); материалоемко-

сти

– 0,29 руб./руб. (при производстве однолет-

Е.А. Егоров

Ж.А. Шадрина, Г.А. Кочьян

ГНУ СКЗНИИСиВ Россельхозакадемии

E-mail:

kubansad@kubannet.ru

УДК: 631.1:634.1

Экономические условия устойчивого развития

промышленного садоводства юга России

Дана производственно-экономическая характе-

ристика развития промышленного плодоводства.

Выявлены дисбалансы и диспропорции в органи-

зации воспроизводственных процессов, обуслов-

ленные макроэкономическими факторами и недо-

статочностью мер государственной поддержки.

Определены необходимые экономические условия

устойчивого развития. Расчетно обоснована не-

обходимая размерность регуляторов.

Ключевые слова:

промышленное плодоводство,

воспроизводственные процессы, дисбалансы и

диспропорции, устойчивое развитие, экономиче-

ские условия, регуляторы развития.

Industrial and economic characteristics of industrial

fruit growing is given. Imbalances and disparities in

the organization of reproduction processes, due to

macroeconomic factors and the lack of government

support measures are identified. The necessary eco-

nomic conditions for sustainable development are

defined. The required dimension of regulators calcu-

lation is justified.

Key words:

industrial fruit growing, reproductive

processes, imbalances and disparities, sustainable

development, economic conditions, regulators of

development.

них растениеводческих культур – 0,19 руб./руб.);

затратам на 1 руб. реализованной продукции –

70,1 коп. (при производстве однолетних растение-

водческих культур – 56,0 коп.); затратам труда на

работы по уходу – 285,2 чел.-час./га, на уборку –

296,3 чел.-час./га (при производстве однолетних

растениеводческих культур – 24,1 чел.-час./га).

Площадь, приходящаяся на 1 работника специ-

ализированного плодового хозяйства, составляет

2,6 га (при производстве однолетних растениевод-

ческих культур – 10 га и более).

Промышленное плодоводство характеризу-

ется значительным уровнем отдачи всех исполь-

зуемых при производстве отраслевой продукции

ресурсов, что обуславливает его более высокую

результативность по сравнению с возделыванием

однолетних растениеводческих культур. Так, при

средней урожайности плодовых культур 187,6 ц

с 1 га в специализированных предприятиях

Краснодарского края за 2005-2010 гг. средний до-

ход с 1 га 197,6 тыс. руб. В садах интенсивного

типа с урожайностью плодов семечковых (ябло-

ня) 250-300 ц с 1 га доход возрастает до 300 тыс.

руб./га. Средний доход от реализации с 1 га

Работа выполнена в рамках проекта РФФИ и Администрации Краснодарского края р_юг_ц 11-06-96501

Промышленное плодоводство – возделывание плодовых культур на основе системного использования средств

производства с уровнем эффективности, обеспечивающим расширенное воспроизводство.

Фондоемкость – показатель, характеризующий стоимость основных производственных фондов на единицу

продукции.

Материалоемкость – величина материальных затрат, необходимых для производства единицы продукции.

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека