NED375308NED

сти. Тем самым смягчается напряженность в период уборочных работ на базах в городах и крупных посел­ ках, меньше отвлекается работников. различных пред­ приятий и организаций на разгрузку и переработку продукции. В конечном счете значительно сокращаются потери. Понятно, что организация хранения продукции в местах ее производства требует строительства хоро­ ших, надежных баз хранения. В Политическом докладе ЦК КПСС XXVII съезду партии большое внимание уделяется рациональному со­ четанию крупных, средних и мелких предприятий. Эта проблема касается также сфер заготовки и переработ­ ки сельскохозяйственной продукции, причем для них она особенно актуальна. В прошлые годы сложилась не­ оправданная концентрация в сфере заготовок и перера­ ботки сельскохозяйственной продукции. Было ликвиди­ ровано много небольших заготовительных и перераба­ тывающих пунктов, расположенных, как правило, в глубинке. Сказанное особенно касается небольших мо­ локозаводов. Это привело к значительной удаленности предприятий от колхозов и совхозов, что породило не­ малые неоправданные расходы и потери продукции. Ко­ нечно, на крупных предприятиях меньше затраты на переработку в расчете на единицу продукции. И этим часто ограничиваются при выборе вариантов строитель­ ства и размещения перерабатывающих предприятий. Но этого мало. Надо учитывать расходы, связанные с транспорти­ ровкой продукции, и, главное, предусмотреть сокраще­ ние ее потерь. Необходимо последовательно проводить в жизнь курс на более рациональное сочетание крупных и небольших предприятий по переработке сельскохозяй­ ственной продукции, приближению их к местам произ­ водства. В ряде случаев целесообразно создавать перерабаты­ вающие цехи непосредственно в колхозах и совхозах, особенно в тех, которые производят скоропортящуюся продукцию. Их создание позволяет не допускать потерь продукции, одновременно обеспечивается более полная занятость работников в течение года, повышается опла­ та их труда. Вместе с тем такие цехи приносят хозяй­ ствам большие дополнительные доходы. Например, в колхозе «Заветы Ленина» Джанкойского района Крым­ ской области имеются консервный завод мощностью 175 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека