жанием жира -3,84%, что позволило дополнительно зачесть в план
804 т.
Винницкая область одна из первых в стране перешла на закупку
молока по новому ГОСТу. Колхозы и совхозы области ежегодно
увеличивают реализацию молока 1-м сортом. Так, если в 1974 г.
такого молока было продано 30,7%, то в прошлом году его количе
ство увеличилось на 55,4%, в том числе охлажденного было про-
дано 31%. От повышения качества молока хозяйства за два года
десятой пятилетки дополнительно получили 3,5 млн. руб., в том
числе за сдачу охлажденного — -.1,5 млн. руб.
?П о предложению госинспекций в каждом районе созданы . Со
веты по качеству. Возглавляют их главные госннспектора. За по
следние годы в области введены в строй шесть крупных механизи
рованных заводов и три цеха по переработке молока с современ
ны м '* оборудованием. Высокопроизводительное технологическое
оборудование внедрено еще на 14 заводах и в Л 5 цехах. На молоч
нотоварных фермах колхозов и совхозов функционируют 317 хо
лодильных установок, 2658 доильных агрегатов. Все это оборудо
вание обслуживают 695 слесарей-наладчиков районных отделений
«Сельхозтехника».
Облгосзаготинспекция организует курсы и семинары, где спе
циалисты сельского хозяйства изучают новые формы закупок мо
лока и передовой опыт по их организации.
Госинспекцня совместно с управлением сельского хозяйства и
заготовительной организацией провела за 2 года десятой пятилетки
267 смотров качества, 3,5 ты£. ‘ выездов на животноводческие фер
мы. По инициативе облгосзаготинспекции для стимулирования ра
ботников ферм в получении высококачественной продукции в хо
зяйствах создается фонд премирования в размере 3,9% от стоимо
сти реализованного молока 1-го сорта.
В области широко внедряется закупка молока непосредственно
в хозяйствах и вывоз его транспортом промышленности. Таким ме
тодом молоко закупается в 37 колхозах и совхозах и в 1977 г. его
принято 102,5 тыс. т. С внедрением централизованного вывоза мо
лока в хозяйствах области высвободилось 200 человек и 145 авто
машин. Экономический эффект составил 0,5 млн. руб. в год. Кол
хозы и совхозы; реализующие молоко таким методом, 92— 95%. сда
ли его 1-м сортом, за что дополнительно получили 157 тыс. руб. От
области на выставке, представлены Винницкий и Бершадский рай
оны, которые за последние годы добились нанлучших результатов
по организации закупок и повышению качества молока.
На выставке экспонируется опыт работы госинспекцин Иссык-
Кульской области по увеличению закупок и повышению качество
шерсти. В области все районы выполнили установленные на два
года десятой пятилетки планы продажи шерсти'государству.
Областная и районные госзатотинспекции осуществляют дейст
венный контроль за ходом зимовки овец, кормления, содержания
их на пастбищах и в кошарах, .стрижки, классировки, .определения
процента выхода в лабораториях и отгрузки упакованной шерсти
из хозяйств на фабрику. Кроме того, госннспекция принимает
12.
Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека