инспекций в районах разработаны мероприятия по улучшению са­ нитарной культуры на фермах, охлаждению и фильтрованию мо­ лока. В области разработана система премирования работников ферм в зависимости от. качества реализуемых продуктов животновод­ ства. В результате принятых этих мер в 1977 г. государству мо^ лока 1-то сорта было продано в 10 раз больше, чем в 1974 г. От продажи высококачественного молока колхозами и совхозами в 1977 г. дополнительно получено 7,4 млн. руб., в том числе за охлажденное молоко выплачено 1,3 млн. руб. Таблица 9 Качество закупленного государством скота ГодыСредняя масса реализованного К а убой скота, кг; Средняя масса реализозяиглого ка убой молод­ няка, кгВысшеГ{ угштян- ности скота, %Высшей упитан­ ности молод­ няка, % 1971 311 1275 4 7 49 1973 325 281 46 49 ■1975 356 > 311 62 66 1977 410 386 80 34 Большое влияние на улучшение качества молока оказывает его прием непосредственно в хозяйствах и вывоз транспортом промыш­ ленности. В 1977 г. на этот метод , закупок’перешли 20 хозяйств, которые 95%, молока реализовали первым сортом. От Свердловской области на выставке представлены два райо­ на: Пышминский и Камышловский. В Пышминском районе все колхозы и совхозы успешно выполнили планы закупок продуктов животноводства за два года десятой пятилетки^ В хозяйствах от­ корм крупного рогйтого скота стал доходной отраслью. В 1977 г. молодняка повышенного веса продано более 82%,, что почти в 4 ра­ за больше, чем семь лет назад. За этот период средняя сдаточная масса одной головы увеличилась на 57 кг, а высшей упитанности скота реализовано больше на 27% и в 1977 г. его поступило госу­ дарству 87%( . Лучших результатов на откорме скота в районе до­ бился совхоз «Трифоновский». В 1977 г. этим хозяйством государ­ ству сданы бычки средней живой массой 470 кг, 96,3%—высшей упитанности. Получено прибыли 192 тыс. руб., уровень рентабель­ ности составил — 72%. Значительных успехов в увеличении закупок и повышении каче­ ства мяса, молока и яиц добились труженики Камышловского рай­ она. План закупок 1977 г. скота и птицы выполнен на 120%, мо­ лока— на 117 и яиц— на 144%. В районе колхозы и совхозы в 1977 г. 76% молока реализовали государству 1-м сортом. Для повышения качества молока по пред­ ложению тосинолекции регулярно проводятся смотры санитарно- .ветеринарного состояния молочных ферм.' Два раза в месяц каче­ ство молока анал изируется и итоги публикуются в печати. В 1977 г. колхозы и совхозы продали государству молока со средним содер- 11 Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека