24 / 30
вания, б) общее качество зерна, в) сортовое качество
зерна (типичность и проч.), г) урожайность. При оцен
ке масла коровьего—отдельно ценится вкус, аромат,
плотность и т. д. На основании этих отдельных оценок
получается общий балл, который и сравниваются с бал
ловой оценкой других экспонатов. Этим путем до
стигается более правильная оценкам яснее выявляются
достоинства и недостатки экспонатов.
В отношении экспортной оценки животных выста
вочная практика имеет богатый опыт и более дифе-
ренцированный подход при оценке.
Обычно для коров при оценке исходят из продук
тивности, здоровья и экстерьера, породы и типичности,
ухода и содержания.
В некоторых областях (Московская) помимо этих
признаков дополнительно оценивается происхождение
и племенная работа.
Для оценки быков, телят, нетелей, лошадей и про
чего скота можно ограничиться оценкой по трем раз
делам—здоровье и экстерьер, порода и типичность,
уход и содержание.
Балльная оценка по всем этим разделам умножается
на соответствующий коэфициент. Коэфициент показы
вает удельное значение каждой отдельной статьи
оценки в общей совокупности оценки.
Так, для коров общая шкала оценки животных мо
жет быть представлена в следующем виде:
Балл Коэфи
циент
Макси-
' мальная
оценка
а) продуктивность . . . . . . .
5
' 4
1 20
б) здоровье и экстерьер . .
3
15
в) порода и типичность . . . . .
5
2 .
10
г) уход и содержание . . / .
1
i
5
И Т О Г О . . .
50
24
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека