ЭлБиб

51 / 98

14.04.2017 Проблемы и возможности развития сельского туризма в Латгалии (на примере гостевого дома “Diva Dorzi”)
3/8
который является важным средством создания культурных связей и международного
сотрудничества. [3]
Материалы и методы
В написании данной статьи использовались работы следующих авторов: Дурович А. П.,
Ермоленко А.А., Захаровой И.Ю, Квартальнова В.А., Колбовского Е. Ю., Котлера Ф., Ушакова Д.
С., Черных Н. Б., Шнайдермана А. и др.
В данном исследовании применялся исторический метод, метод анализа и синтеза, а также
практический метод статистической обработки данных.
Результаты
Реализация любого продукта/услуги зависит от спроса на него со стороны
потребителя.Специфика туристского продукта связана со спецификой туристского спроса.Спрос
на туристские услуги имеет свои особенности по следующим причинам. Первая связана с
неосязаемостью и несохраняемостью туристского продукта.[4]Действительно, туристскую услугу
невозможно увидеть при заключении договора, попробовать как другой товар на вкус. Сложность
в работе менеджера туристской фирмы связана со спецификой туристского продукта и
туристского спроса, и заключается в том, чтобы убедить покупателя в выгодности именно этой
услуги. Качество туристского продукта колеблется в достаточно широких пределах и зависит не
только от поставщиков, но и от времени и места предложения. [7] Хранить туристский продукт
невозможно, потому что, если клиент отказался от путешествия в последний момент, то заменить
его кемто уже практически нереально. [15]
Разнообразие потребителей туристских услуг еще одна причина неоднородности спроса на них.
Различные категории туристов отличаются целью поездки, своими требованиями к туристским
услугам, а также ценой, которую они готовы и в состоянии оплатить. [10] Для успешного ведения
бизнеса производители туристских услуг ориентируются на вполне определенные типы
отдыхающих, чьи потребности они знают хорошо, и удовлетворение этих потребностей приносит
им наибольший доход. На туристский спрос очень сильно влияют такие факторы, как доход,
структура семьи, возраст ее членов, их образование и профессия. [6] В то же время работникам,
которые непосредственно контактируют с клиентами, необходимо уметь устанавливать контакты с
отдыхающими. Положительный визуальный образ,приветливость, доброжелательность,
непринужденность принимающей стороны оказывает большое влияние на установление таких
контактов. [2] В этом владельцев гостевых домов можно сравнить с экскурсоводами, потому что
контакт начинает устанавливаться в первые минуты знакомства с хозяевами, территорией и
местом будущего проживания отдыхающих.
Чтобы оценить и сформировать спрос на сельский туризм важно понять, чего ищут туристы в
сельской местности. В зависимости от региона проведения различают следующие категории
сельского туризма: [12]
– внутренний сельский туризм, который связан с осуществлением туризма жителями данной
страны на её же территории;
– международный сельский туризм – связан с осуществлением туризма жителями одной страны
на территории другой страны, который в свою очередь подразделяется на:
а) выездной сельский туризм – путешествия в пределах страны лиц, не проживающих постоянно
в данной стране;
б) въездной сельский туризм – деятельность и предоставление туристических услуг на
территории страны иностранным туристам.
В качестве причины въездного сельского туризма обычно выделяют уровень цен, сравнительно
более низкий, чем принято в странах с более развитой сферой туризма.[14] Следует отметить,
что 31% населения Латвии – жители сельской местности, из которых 15,7% заняты в сельском
хозяйстве. Народная латышская культура преимущественно крестьянская. В Латвии преобладают
однодворные поселения хуторского типа. Типичный латгальский хутор это дом с
хозпостройками, к которому прилагается участок земли от 50 соток до десятков гектар. При этом
до ближайших соседей около километра. Бывают исключения, когда несколько хуторов
объединяются вместе, но это редкость. В любом случае уединенность гарантируется и без
отдельного разрешения хозяев нарушать границы частного владения здесь не принято. В связи с
оттоком населения из сельской местности хуторов продается много, и при некоторой удаче купить
хутор в Латвии можно весьма дешево.
Деятельность в сфере сельского туризма для многих предпринимателей становится возможностью
дополнительного дохода, стимулирующей и помогающей заниматься своей основной
деятельностью – сельским хозяйством. В ассоциацию Lauku ceļotājs входят более 500 хозяйств —
и конкуренция растет, поэтому предпринимателям необходимо искать все новые идеи. По
данным Центрального статистического управления (ЦСУ, CSP) – во 2 четверти 2016 года места
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека