ЭлБиб

КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО

•

1/2015

СЛАДКИЕ ВЕСТИ

СЫРЬЕ

ДОБАВКИ

СЛАДКИЕВЕСТИ СЛАДКИЕ ВЕСТИ СЛАДКИЕ ВЕСТИ СЛАДКИЕ ВЕСТИ СЛАДКИЕ ВЕСТ

Халва вскоре появится в торговых се-

тях. Продукцию предприятия поставляют

в регионы России, Беларусь и Казахстан,

а также в Германию и другие государства.

Барнаульская халвичная фабрика за-

кончила реализацию крупного инвести-

ционного проекта, который позволил

расширить производственные площа-

ди и увеличить объемы выпускаемой

продукции. На территории действую-

щего предприятия создан современ-

ный производственно-складской комп-

лекс общей площадью свыше 2 тыс. м

Свою работу начала уникальная линия

по очистке ядра подсолнечника, запущена

формовочно-глазировочная автомати-

ческая линия. Благодаря масштабной

модернизации планируется увеличить

производство халвы в 5 раз.

http://www.restate.ru/

Липецкий «Рошен»

не оставляет надежды

избежать выплаты 79 млн руб.

Уже вторая кондитерская фабрика хо-

чет получить компенсацию от «Рошена»

за один и тот же товарный знак.

ЛКФ «Рошен» подала кассационную

жалобу в надежде оспорить решение ли-

пецкого Арбитражного суда относительно

выплаты компенсации тульской кондитер-

ской фабрике «Ясная Поляна».

В июле 2014 г. в Арбитражном суде

Липецкой области завершилось раз-

бирательство по иску ОАО «Тульская

кондитерская фабрика «Ясная поляна»

к ОАО «Липецкая кондитерская фабрика

«Рошен». Тульские кондитеры запросили

компенсацию за незаконное использо-

вание «Рошеном» ТЗ «Ласточка-певунья»

79 млн руб. Арбитражный суд полностью

удовлетворил иск о взыскании с липецкой

фабрики вышеупомянутой компенсации.

ЛКФ «Рошен» с решением суда не со-

гласилась и подала апелляционную жалобу,

которую суд, в октябре 2014 г. не удовлетво-

рил. Однако руководство липецкой конди-

терской фабрики не оставляет надежды из-

бежать выплат «Ясной поляне», подав кас-

сационную жалобу в липецкий арбитраж.

Данный товарный знак принадле-

жит еще одной кондитерской фабрике

«Рот Фронт», который также подавал иск

на ЛКФ «Рошен». Судебное разбиратель-

ство относительно использования ТЗ

«Ласточка-певунья» началось еще в 2011 г.

И только в апреле 2014 г. суд вынес реше-

ние о взыскании с липецкой фабрики 212

В рубрике использованы также

материалы собственных корреспондентов,

периодической печати, пресс релизы

компаний

млн руб. компенсации за незаконное ис-

пользование этого товарного знака.

«Славянка» выкупает

российский бизнес Orkla

Производитель кондитерских изделий

Orkla (бренды «Слад&Ко», «Фабрика имени

Крупской», «Конфи», «Волжанка», «Пекарь»)

уходит из России. Бизнес норвежского

холдинга тут оказался убыточным, теперь

его собирается выкупить отечественный

кондитер «Славянка». Сделка, которая оце-

нивается в сумму до 3 млрд руб., позволит

«Славянке» удвоить занимаемую долю

рынка, однако догнать лидера «Объеди-

ненных кондитеров» все же не удастся.

Норвежский концерн Orkla заключил со-

глашение с кондитерским объединением

«Славянка» о продаже своего российского

подразделения «Оркла Брэндс Россия»,

говорится в официальном сообщении ком-

пании. Председатель совета директоров

«Славянки»

Сергей Гусев

через помощни-

ка подтвердил «Ъ» «факт заключения дого-

вора о покупке», более подробные коммен-

тарии пообещав дать в январе 2015 г.

Согласно договору, «Славянка» по-

лучит 100 % российской «дочки» Orkla

(владеет брендами «Слад&Ко», «Фабрика

имени Крупской», «Конфи», «Волжанка»,

«Пекарь»). В сделку не входят компания

по производству орешков Chaka и «от-

дельные объекты недвижимости в Санкт-

Петербурге и Екатеринбурге», отмечается

в пресс-релизе компании.

О планах продать российский бизнес

Orkla сообщила еще в начале 2014 г. В от-

чете компании за 2013 г. пояснялось, что

в России сложный рынок, а у российской

«дочки» очень слабый показатель прибы-

ли. В 2013 г. выручка ОАО «Оркла Брэндс

Россия» составила 8,025 млрд руб., убы-

ток за этот же период – 1,986 млрд руб.,

следует из данных

kartoteka.ru.

Сейчас

на прибыль оказывают влияние высокие

цены на сырье, которое усиливается отри-

цательным валютным курсом, говорится в

отчете Orkla за III квартал 2014 г.

Директор Департамента оценки и кон-

сультационных услуг швейцарской оце-

ночной компании Swiss Appraisal в России

и СНГ

Алексей Сергеев

считает, что актив

все же может быть привлекателен для ин-

весторов, так как Orkla занимает первое

место по доле рынка в Санкт-Петербурге

и Екатеринбурге. С учетом накопленного

на конец 2013 г. долга, превышающего 6

млрд руб., компания может стоить 2,5–3

млрд руб., отмечает г-н Сергеев.

При таком долге российский бизнес

Orkla мог быть куплен по номиналу, считает

директор Prosperity Capital Management

Алексей Кривошапко

. «На момент по-

купки Orkla этих активов их финансовое

состояние было лучше, чем сейчас. Стать

крупным федеральным игроком компа-

ния так и не смогла», – говорит господин

Кривошапко. По его мнению, к компании

могли проявлять интерес и другие участ-

ники рынка, в частности «Объединенные

кондитеры»: «Им могли быть интересны

производственные мощности и портфель

брендов». Основных претендентов на

покупку российской «дочки» Orkla было

два – «Славянка» и «Объединенные кон-

дитеры», рассказал один из участников

рынка. Другой источник «Ъ» также слышал

про интерес со стороны «Объединенных

кондитеров». Но, по его информации, были

и другие претенденты — отраслевые и

финансовые инвесторы преимущественно

из России.

После объединения «Оркла Брэндс Рос-

сия» и «Славянка» займут не больше 7–8 %

рынка, считает заместитель начальника

центра экономического прогнозирования

Газпромбанка

Дарья Снитко

. Она отме-

чает, что доля крупнейшего игрока рынка –

«Объединенных кондитеров» составляет

15–20 %. В целом конъюнктура на рынке

довольно сложная, так как растет цена на

основные ингредиенты – сахар и какао, го-

ворит г-жа Снитко. Так, какао за год подо-

рожало практически на 25 % из-за возмож-

ного дефицита какао-бобов, связанного

с распространением в Африке лихорадки

Эбола. Согласно прогнозам эксперта,

только рынок конфет по итогам года может

составить чуть менее 500 млрд руб.

Подробнее:

http://www.kommersant.ru/

doc/2623586

Производство кондитерских

изделий стабильно растет

В последние несколько лет показатели

производства кондитерских изделий в

России росли относительно замедленны-

ми темпами. Главной причиной подобного

успокоения специалисты называют высо-

кую насыщенность рынка. При этом веду-

щие отечественные игроки отрасли про-

должают чувствовать себя вполне уверен-

но, и даже наметившийся экономический

кризис вряд ли кардинальным образом

изменит ситуацию. На руку российским

предприятиям также сыграли санкции,

введенные против ряда импортеров.

Рынок производства хлебобулочных и

кондитерских изделий в основном запол-

нен отечественной продукцией. Несмотря

на то, что в настоящий момент в секторе

присутствуют практически все крупней-

шие западные игроки, доля импорта сос-

тавляет лишь около 12 %, причем с каж-

дым годом эта цифра уменьшается. Такое

положение дел, по идее, должно было

несколько измениться после вступления

страны в ВТО, но события последних ме-

сяцев заставляют в этом усомниться.

Отечественное производство хлебобу-

лочных и кондитерских изделий отличается

высокой конкурентоспособностью. Это

одна из немногих отраслей экономики, в

которой техническая оснащенность боль-

шинства предприятий находится на весьма

высоком уровне. Основная часть выпус-

каемой сегодня «кондитерки» относится к

сегменту «сахаристые». Ее доля составляет

около 55 % и продолжает постоянно расти.

Деловые Новости

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библио ека