ЭлБиб

ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ, № 9, 2010

Â óñëîâèÿõ îãðàíè÷åííîé âîçìîæíîñòè èñïîëüçî-

âàíèÿ äîðîãèõ è ñèíòåòè÷åñêèõ, îðãàíè÷åñêèõ è ìè-

íåðàëüíûõ óäîáðåíèé â êà÷åñòâå àëüòåðíàòèâíûõ

îðãàíî-ìèíåðàëüíûõ óäîáðåíèé öåëåñîîáðàçíî èñ-

ïîëüçîâàíèå ðàçëè÷íûõ îòõîäîâ ïåðåðàáàòûâàþùèõ

è äîáüûâàþùèõ îòðàñëåé ïðîìûøëåííîñòè [5].

Â ýòîì ïëàíå îñîáûé èíòåðåñ ïðåäñòàâëÿåò òåõíî-

ëîãèÿ ïðîèçâîäñòâà ýêîëîãè÷åñêè áåçîïàñíîãî, âû-

ñîêîýôôåêòèâíîãî îðãàíî-ìèíåðàëüíîãî óäîáðåíèÿ

íà îñíîâå îñòàòî÷íûõ ïèâíûõ äðîææåé è êèçåëüãóðî-

âûõ ôèëüòðàöèîííûõ îñàäêîâ, ïðèðîäíûõ öåîëèòîâ,

ôîñôîãèïñà, à òàêæå òåõíè÷åñêèõ ïðåïàðàòîâ, ñîäåð-

æàùèõ ìåë è êàëèé ìèíåðàëüíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ.

Íà îñíîâàíèè âûøåñêàçàííîãî íàìè ïðåäëîæåíà

íîâàÿ òåõíîëîãèÿ ïåðåðàáîòêè îòõîäîâ ïèâîâàðåíèÿ

â îðãàíî-ìèíåðàëüíûå óäîáðåíèÿ. Õèìè÷åñêèé ñî-

ñòàâ îïûòíîãî îáðàçöà îðãàíî-ìèíåðàëüíîãî óäîá-

ðåíèÿ ïðåäñòàâëåí â òàáë. 1.

Â êà÷åñòâå èñòî÷íèêà àçîòà â ðàáîòå èñïîëüçîâà-

íû îñòàòî÷íûå ïèâíûå äðîææè è êèçåëüãóðîâûå

ôèëüòðàöèîííûå îñàäêè.

Îñòàòî÷íûå ïèâíûå äðîææè áîãàòû àçîòîì, ôîñ-

ôîðîì, êàëèåì è ìèêðî- è ìàêðîýëåìåíòàìè â áîëåå

äîñòóïíûõ äëÿ ïî÷âû ôîðìàõ. Õèìè÷åñêèé ñîñòàâ

îñòàòî÷íûõ ïèâíûõ äðîææåé ïðèâåäåí â òàáë. 2.

Òàêèì îáðàçîì, â ïî÷âó âíîñÿòñÿ íåñïåöèôè÷åñ-

êèå îðãàíè÷åñêèå âåùåñòâà íåãóìóñîâîé ïðèðîäû,

îïðåäåëÿþùèå ôóíêöèîíàëüíûå (ïðîöåññíûå)

ñâîéñòâà ïî÷â: ðàçâèòèå ìèêðîôëîðû, äûõàíèå ïî÷-

âû, áèîãåîõèìè÷åñêèå öèêëû óãëåðîäà è çîëüíûõ

ýëåìåíòîâ. Îñòàòî÷íûå ïèâíûå äðîææè òàêæå äåé-

ñòâóþò êàê ìåëèîðàíò ïðè âíåñåíèè â ñîëîíöû è ñî-

ëîíöîâûå ïî÷âû, âûçûâàÿ âðåìåííóþ ìåëèîðàöèþ

ïî÷â, ñïîñîáñòâóþò ñàìîìåëèîðàöèè êàðáîíàòíûõ

ïî÷â è ïðîëîíãàöèè ìåëèîðèðóþùåãî ýôôåêòà, òàê

êàê îðãàíè÷åñêèå âåùåñòâà ïîäâåðãàþòñÿ äàëüíåé-

øåìó îêèñëåíèþ, â ðåçóëüòàòå ÷åãî ïî÷âà ïîäêèñëÿ-

åòñÿ. Êðîìå îðãàíè÷åñêîãî âåùåñòâà â ïî÷âó âíîñÿò-

ñÿ ìàêðî-è ìèêðîýëåìåíòû, íåîáõîäèìûå äëÿ ðîñòà

è ðàçâèòèÿ ðàñòåíèé (êàëüöèé, ôîñôîð, íàòðèé, æå-

ëåçî, öèíê, ìåäü), â íåçíà÷èòåëüíûõ êîëè÷åñòâàõ,

÷òî îáåñïå÷èâàåò ñîáëþäåíèå óñëîâèé íîðìèðîâà-

íèÿ ïî äàííûì âåùåñòâàì â ïî÷âå.

Êèçåëüãóðîâûå ôèëüòðàöèîííûå îñàäêè ñïîñîá-

ñòâóþò ðàçðûõëåíèþ ïî÷âû, óâåëè÷èâàåòñÿ îáúåì

ïîð, óëó÷øàåòñÿ ìèêðîáèîëîãè÷åñêîå äåéñòâèå ïî÷-

âû, ïîâûøàåòñÿ êîëè÷åñòâî óäåðæèâàåìîé âëàãè è

ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ, à ïðîèñõîäÿùàÿ äåñîðáöèÿ

ôîñôàòîâ ðåãóëèðóåò ðÍ ïî÷âû. Ïîâûøàþòñÿ ïðî÷-

íîñòü ñòåáëåé è óñòîé÷èâîñòü ðàñòåíèé ê ðàçëè÷íûì

çàáîëåâàíèÿì è óâåëè÷èâàåòñÿ óðîæàéíîñòü.

Â êà÷åñòâå èñòî÷íèêà ôîñôîðà ïðåäëîæåíî èñ-

ïîëüçîâàíèå ôîñôîðèòíîé ìóêè.

Ôîñôîðèòíàÿ ìóêà îñëàáëÿåò âðåäíóþ äëÿ ðàñ-

òåíèé è ìèêðîîðãàíèçìîâ êèñëîòíîñòü ïî÷âû, ñïî-

ñîáñòâóåò ïîâûøåíèþ óðîæàéíîñòè êóëüòóð, óñòîé-

÷èâîñòè ðàñòåíèé ê ðàçëè÷íûì çàáîëåâàíèÿì, ïî-

âûøàåò ñîäåðæàíèå ñàõàðà â êîðíåïëîäàõ è êðàõìà-

ëà â êëóáíÿõ, îáåñïå÷èâàåò ïîâûøåííîå ñîäåðæà-

íèå áåëêà â çåðíå.

Â êà÷åñòâå èñòî÷íèêà êàëèÿ ïðåäëîæåíî èñïîëü-

çîâàíèå ïðèðîäíûõ öåîëèòîâ è öåìåíòíîé ïûëè.

Õèìè÷åñêèé ñîñòàâ ïðèðîäíîãî öåîëèòà «Ýêîïðî-

ìèí» ïðåäñòàâëåí â òàáë. 3.

Ïðèðîäíûå öåîëèòû ñîõðàíÿþò âëàãó â ïî÷âå,

óäåðæèâàÿ åå äëèòåëüíîå âðåìÿ è ñíàáæàÿ ðàñòåíèÿ

Вла а

14,0

Потери при про аливании

20,3

(800 °С)

Азот нитратный (подвижная

м /

3,2

форма)

Азот аммонийный (подвижная

м /

47,0

форма)

Фосфор общий

м /

130,0

Фосфор (подвижная форма)

м /

<0,1

ед. pH

9,6

Калий общий

м /

3207,0

Калий (подвижная форма)

м /

108,0

Натрий общий

м /

2200,0

Натрий (подвижная форма)

м /

850,0

Стронций (подвижная форма)

м /

116,0

Цин (подвижная форма)

м /

0,5

Свинец (подвижная форма)

м /

<0,5

Медь (подвижная форма)

м /

1,3

Кадмий (подвижная форма)

м /

<0,01

Мар анец (подвижная форма)

м /

0,1

РтCть (подвижная форма)

м /

<0,005

Таблица 1

Единицы

измерения Содержание

Компонент

Триптофан

0,58

Лизин

6,34

Гистидин

2,06

Ар инин

0,94

Аспара иновая ислота

4,07

Треонин

0,65

Серин

0,15

ГлCтаминовая ислота

9,99

Пролин

1,93

Глицин

3,72

Алании

5,96

Цистин

0,03

Валин

2,66

Метионин

1,49

Изолейцин

2,93

Тирозин

1,03

Фенилаланин

2,40

Витамин В

0,0010

Витамин В

0,0032

Витамин РР

0,0388

Витамин В

0,0114

Витамин В

0,0015

Холин

0,5101

Железо

0,0186

Мар анец

0,0005

Цин

0,0029

Медь

0,0024

Калий

2,4230

Натрий

55,0700

Кальций

0,3194

Ма ний

0,3718

Таблица 2

Содержание, % мас.

Компонент

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека