ЭлБиб

ПИВО

НАПИТКИ

•

2013

ИНФОРМАЦИЯ

Ягодные новинки коллекции Del'Ar

В преддверии лет-

него сезона коллек-

ция Del’Ar пополни-

лась ароматизаторами с новыми вкусами

ягод средней полосы России: Ароматизатор

Облепиха Del'Ar 11.01.426; Ароматизатор

Брусника Del'Ar 11.01.370; Ароматизатор Ря-

бина Del'Ar 11.01.437; Ароматизатор Клюква

Del'Ar 11.01.399.

Ароматизаторы обладают интенсивным,

сбалансированным, сладковато-фруктовым

вкусом, максимально приближенным к на-

туральными ягодам.

Ароматизаторы были успешно протести-

рованы специалистами ГК «СОЮЗСНАБ»

в производстве безалкогольных напитков.

Разработаны соответствующие рецептуры,

определены оптимальные дозировки.

Более подробные технологические реко-

мендации, дозировки внесения вы можете

получить у специалистов ГК «СОЮЗСНАБ».

«Московская

Пивоваренная Компания»

будет использовать TRIM

для управления ремонтами

НПП «СпецТек» начинает

работу по проекту внедре-

ния информационной системы управления

техническим обслуживанием и ремонтами

оборудования в ЗАО «Московская Пиво-

варенная Компания». Проект реализуется

на платформе EAM/MRO-системы TRIM.

«Московская Пивоваренная Компания»

(www.mosbrew.ru

) вышла на российский

рынок напитков с продуктами собствен-

ного производства в сентябре 2008 г.

В состав компании входит самый совре-

менный пивоваренный завод в России,

оснащенный новейшим оборудованием

ведущих мировых производителей —

компаний KHS AG, Ziemann Ludwigsburg

GmbH и CUSS GmbH. Высокая степень ав-

томатизации производственного процесса,

контроль качества на всех этапах произ-

водства, первоклассное лабораторное

оборудование и высокая квалификация

специалистов позволяют предприятию вы-

пускать продукцию мирового уровня. Уни-

кальное оборудование дает возможность

применять современные технологии и вы-

водить на рынок перспективные продукты,

такие как пиво марок «Жигули Барное»,

«Хамовники» и др.

Требования к качеству продукции и эф-

фективности производства определяют

необходимость пристального внимания

к процессам оперативной эксплуатации,

технического обслуживания и ремонта

(ТОиР). Техническому менеджменту пред-

приятия необходима полная и достоверная

информация о состоянии оборудования,

его надежности, о выполнении работ

по ТОиР, временны

х и материальных из-

держках, связанных с этими работами,

остановках производства и их причинах,

истории эксплуатации, эффективности

использования оборудования и т. д. В этой

связи руководством предприятия было

принято решение о внедрении информа-

ционной системы управления ТОиР (ИСУ

ТОиР), которая должна обеспечить менед-

жмент всей информацией, необходимой

для своевременного принятия решений

в сфере управления процессами ТОиР

и в целом — управления физическими

активами предприятия.

В качестве программной платформы

проекта заказчик выбрал EAM/MRO-

систему TRIM, а исполнителем работ

по проекту стала компания НПП «Спец-

Тек» — разработчик TRIM, профессио-

нальный консультант в области управле-

ния физическими активами предприятий.

С момента образования в 1991 г. усилия

НПП «СпецТек» сосредоточены на по-

вышении безопасности, эффективности

и устойчивости процессов эксплуатации

физических активов предприятий, с опо-

рой на методологию соответствующих

международных стандартов и использо-

вание информационных технологий. На-

копленный компанией опыт, в том числе

в пищевой промышленности, стал решаю-

щим фактором в пользу НПП «СпецТек»

при выборе исполнителя проекта. В част-

ности, в активе НПП «СпецТек» оказание

консультационных услуг ОАО «Пивоварен-

ная компания «Балтика», опыт внедрения

ИСУ ТОиР в компаниях с западными тра-

дициями менеджмента, таких как «Хайнц

Россия», «Валио» и др.

Проектом предусмотрено, что НПП

«СпецТек» предоставит заказчику лицен-

зию на использование TRIM для одно-

временной работы 10 пользователей

без ограничения их общего количества,

зарегистрированного в создаваемой си-

стеме. В числе пользователей ИСУ ТОиР

будут специалисты и руководители цехов

пивопроизводства, розлива и службы экс-

плуатации ЗАО «Московская Пивоварен-

ная Компания».

Как исполнитель проекта НПП «Спец-

Тек» выполнит полный объем работ

по внедрению и сдаче ИСУ ТОиР в экс-

плуатацию «под ключ», начиная с разра-

ботки и согласования проектной докумен-

тации и заканчивая пуско-наладочными

работами. Особенно важно, что в состав

работ входит и наполнение базы данных

будущей системы информацией по обо-

рудованию — весьма трудоемкая и ответ-

ственная задача, решать которую берутся

далеко не все исполнители аналогичных

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека