ЭлБиб

ПИВО

НАПИТКИ

•

2012

ИНФОРМАЦИЯ

Пиво российское

и иностранное —

найди 10 отличий?

Необычный эксперимент провели в

Музее традиционных русских напитков

«Очаково». Гостям, известным интернет-

блогерам, было предложено поучаство-

вать в сравнительной дегустации: отличить

по вкусу пиво отечественного производи-

теля и импортный вариант, сваренный за

рубежом.

На «закрытой» дегустации каждому

участнику было представлено шесть об-

разцов пива — две темные марки, два

классических «Lager» и два пива катего-

рии «Pils». Один из двух вариантов в каж-

дой паре был зарубежным (привезенным

из Чехии или Германии), другой — с ана-

логичными показателями по содержанию

алкоголя и спирта сварен в «Очаково».

Сравнивали напитки из одинаковой упа-

ковки: стекло со стеклом, банка с банкой.

По температуре пиво совпадало.

Всего было получено и обработано 67

ответов: 31 раз участники верно опреде-

лили, где сварено пиво, а в 36 случаях

респонденты ошиблись, неправильно

оценив, иностранное или отечественное

пиво перед ними.

«Сейчас модно быть экспертом: все

знают, что натурально, а что — нет, что

полезно, а что — нет. Любая обыватель-

ская статья про пиво начинается со слов:

«ну, отечественное пиво пить невозмож-

но, и далее идут сентенции про порошок,

добавление спирта и т. д. Мы не случай-

но пригласили блогеров, чьи мнения

авторитетны. Это люди, которые много

путешествуют, в том числе и за границу.

Но даже они не смогли уверенно распо-

знать разницу во вкусе хорошего пива,

сваренного в России, и дорогого пива

зарубежного производства. Считаю, что

наш долг на примере конкретных людей

опровергать мифы, которые активно

распространяются вокруг пивной от-

расли. А отечественное пиво, если оно

сварено из хорошего сырья и хорошими

руками, ничуть не уступает зарубежно-

му», — комментирует

Софья Сонина

руководитель пресс-службы компании

«Очаково».

По результатам дегустации можно сде-

лать вывод, что отличия во вкусе пива за-

рубежного и того, что варят в России, мо-

гут быть не столь уж очевидными. Фактор

высокой цены и преклонения перед всем

иностранным заставляет потребителей

доверять зарубежному производителю

и больше тратить денег, что не всегда

оправданно.

Народное пиво

от «Очаково»

«Очаково» выпускает на рынок

по-настоящему «Народное пиво»: это

будет самый недорогой пенный бренд,

который представлен в линейке компании

«Очаково». Первый розлив «Народного

пива» прошел 12 сентября на головном

предприятии ЗАО МПБК «Очаково» в Мо-

скве.

Традиционное светлое и легкое «На-

родное пиво» появилось в ПЭТ-бутылке

объемом 1,5 л, а немного позже выйдет в

пол-литровой стеклянной бутылке.

Доступную цену новому бренду обе-

спечивает отсутствие дополнительной

рекламной нагрузки, которая обычно

оплачивается из кармана рядового потре-

бителя.

«Дизайн «Народного пива» яркий, за-

метный на полке и при этом простой. Эти-

кетка стилизована под 80-е годы, на ней

изображена кружка с пивом», — проком-

ментировала выход нового пива бренд-

менеджер

Марина Наливайченко

В Мордовии

стартовала

программа

«Семейный разговор»

25 сентября в Саранске на базе Мор-

довского республиканского института

образования прошел первый семинар-

тренинг для педагогов-психологов обще-

образовательных учреждений региона по

работе с комплексной профилактической

программой «Семейный разговор».

Основные цели проекта — уменьшение

случаев употребления алкогольных напит-

ков несовершеннолетними и помощь ро-

дителям в налаживании диалога со своими

детьми на тему алкоголя. «Семейный раз-

говор» стал лауреатом III Всероссийского

конкурса психолого-педагогических про-

грамм «Новые технологии для «Новой

школы». В 2012 г. программа успешно

прошла апробацию в ряде школ несколь-

ких регионов России.

В обучении приняли участие специа-

листы-психологи 28 общеобразователь-

ных учреждений города, а также пред-

ставители республиканских центров по

работе с подростками. Семинар-тренинг

провела

Ольга Мелентьева

, директор Цен-

тра практической психологии образования

(Москва), соавтор программы «Семейный

разговор». Специалистам были предо-

ставлены методические и практические

материалы, адаптированные для исполь-

зования в процессе обучения по данной

программе.

Активный и заинтересованный под-

ход участников семинара к проблемати-

ке, высокий профессиональный уровень

ведущих и концептуальные методические

разработки дали возможность тщатель-

но изучить все три тематических блока

программы — работа с педагогами, под-

ростками и родителями. На тренинге в

мини-группах были отработаны базовые

психологические упражнения программы,

технологии взаимодействия с подростка-

ми, в том числе «трудными». Занятие про-

ходило в интерактивном режиме, приме-

нялись современные методы обучения, в

том числе диспута и мозгового штурма.

Представитель Министерства обра-

зования Республики Мордовия

Ирина

Фролкина

отметила актуальность и зна-

чимость предлагаемой программы как

эффективного инструмента предотвра-

щения употребления алкоголя несовер-

шеннолетними. Специалист сообщила, что

после проведения работы с психологами

в соответствии с приказом министра об-

разования республики в школах Саранска

начнется обучение учеников 8–9-х классов

и их родителей по программе «Семейный

разговор», которое планируется осуще-

ствить до конца 2012 г. Обучение пройдут

более 3 тыс. школьников.

Программа была разработана в 2011 г.

по инициативе компании «САН ИнБев» ав-

торским коллективом Федерации психоло-

гов образования России. «Наша компания

стала инициатором программы «Семейный

разговор» в США еще 30 лет назад, — го-

ворит

Андрей Губка

, вице-президент по

правовым вопросам и корпоративным

отношениям компании «САН ИнБев» в

странах Центральной и Восточной Евро-

пы. — Опираясь на опыт западных кол-

лег, мы верим, что правильное воспитание

подростков в семье и школе сможет пре-

дотвратить случаи употребления алкоголя

несовершеннолетними».

Пиво «Сибирская

Корона» признано

Маркой №1 в России

Объявлены победители престижной

ежегодной премии «Марка №1 в России»,

определяющей лучшие отечественные по-

требительские товары и услуги. Пивной

бренд «Сибирская Корона» уже третий раз

становится обладателем этого почетного

титула.

Электро ная Научная СельскоХозяйственная Библиотека