ЭлБиб

•

2009

ПИВО

НАПИТКИ

ИНФОРМАЦИЯ

Поздравляем с юбилеем!

19 апреля 2009 г.

Заместителю проректора по учебной работе Московского государственного

университета пищевых производств, доктору технических наук, профессору

лет!

Борису Николаевичу

ФЕДОРЕНКО

Б.Н. Федоренко закончил Московский институт химического

машиностроения (МИХМ) по специализации «Биоинженерия и

биотехника».

Около 42 лет его трудовая деятельность связана с пищевой и

микробиологической отраслями промышленности—он работал в

институте Гипропищепром-2, ВНИИсинтезбелок и ВНИИбиотехни-

ка, а с 1988 г. преподает в МГУПП. Помимо учебной работы проф.

Б.Н. Федоренко занимается организационно-административной

работой.

Сфера научных интересов проф. Б.Н. Федоренко — биотех-

ника и биоинженерия. Его исследования направлены на изучение

и совершенствование мембранных процессов выделения био-

логически активных веществ и разработку на их основе про-

грессивных биомембранных систем. Борис Николаевич — автор

10 изобретений, большая часть которых внедрена в производ-

ство, около 100 научных и учебно-методических работ, более 10

учебных пособий, лабораторных практикумов и пр.

Наряду с научно-педагогической деятельностью проф.

Б.Н. Федоренко активно участвует в техническом развитии пи-

вобезалкогольной отрасли России. При его непосредственном

научно-техническом сопровождении проектов в течение послед-

него десятилетия осуществлены инжиниринг и строительство не-

скольких новых и реконструкция ряда действующих пивоварен-

ных и солодовенных предприятий.

Борис Николаевич — многолетний автор и член редколлегии

научно-теоретического и производственного журнала «Пиво и

напитки».

От всей души поздравляем Вас, Борис Николаевич, с юбилеем!

Желаем доброго здоровья, благополучия и дальнейших

творческих удач на Вашем научном и педагогическом поприще

во благо отечественной пивобезалкогольной отрасли пищевой

промышленности!

Коллектив Издательства «Пищевая промышленность»

Поздравляем с юбилеем!

27 марта 2009 г.

Директору по научно-техническому развитию

ООО «Комбинат химико-пищевой ароматики», кандидату технических наук

лет!

Евгению Валентиновичу

СМИРНОВУ

Трудовая деятельность Е.В. Смирнова неразрывно связана с

пищевой химией, пищевой и перерабатывающей промышленнос-

тью, которым он всецело отдает профессиональные знания, силы

и богатый опыт работы.

Евгений Валентинович известен как ведущий ученый страны

в области продуктов тонкого органического синтеза, технологий

производства и применения органических красителей и пищевых

ароматизаторов. Среди коллег он пользуется заслуженным авто-

ритетом и уважением. Сложно переоценить его роль в создании

нормативной базы отрасли, подготовке главного технического до-

кумента — Технического регламента по безопасности пищевых

добавок и ароматизаторов, а также работу в Техническом комитете

по стандартизации, участие в образовательных и информацион-

ных конференциях, семинарах, выставках, помощь в изучении и

внедрении международных стандартов и директив. Евгения Ва-

лентиновича отличают высокая работоспособность, тщательная

проработка и подготовка материалов, научный подход при обсуж-

дении и принятии решений. Коллеги ценят его высокую самодис-

циплину, активность, заинтересованность в командных действиях,

азарт к состязаниям и дружелюбие, верность традициям.

На счету Е.В. Смирнова более 100 печатных трудов и высту-

плений, несколько патентов и авторских свидетельств. Он чрез-

вычайно обязательный коммуникабельный, добросердечный,

обаятельный человек.

Желаем Вам, уважаемый Евгений Валентинович, крепкого здо-

ровья и неиссякаемой энергии на многие годы, спокойствия, удачи

и продуктивной работы, надежных партнеров и друзей, стабиль-

ности и благополучия Вашей семье!

Коллектив ООО «Комбинат химико-пищевой ароматики»,

коллектив Издательства «Пищевая промышленность»

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека