NED366389NED

и тот же период на одном н том же количестве кормов, что н при откорме свиней до жирных кондиций, можно получить свинины на 25— ЗО^/о больше. В колхозе «Крейсер Аврора» Уржумского района Ки­ ровской области при беконном откорме на рационах с содержанием 100— 120 г белка на каждую кормовую еди­ ницу 'ПОДСВИНКИ в .возрасте 216 дней достигли живого веса в среднем 103 кг. Затрата кормов на килограмм привеса составила 4,9 кормовой единицы. В колхозе «Зеленая нива» того же района при скармливании кор­ мов с меньшим содержанием белка подсвинки достигли такого же веса за 292 дня (на 66 дней позднее). Затрата кормов составила 7,4 кормовой единицы на килограмм привеса. Проведение беконного откорма дает возможность уве­ личить производство свинины. Так, колхозы имени Ленина Елгавского района Латвийской ССР, имени Чер­ няховского Вилькийского района Литовской ССР и мно­ гие другие увеличили производство свинины на 100 гек­ таров пашни с 20—30 ц в 1954 году до 100 ц в 1957 го­ ду. Колхозы и совхозы Прибалтики в 1957 году сдали государству до 70% беконных свиней от общего коли­ чества. Можно считать, что мясной и беконный откорм мо­ лодняка начинается с правильного выращивания поро­ сят. Это сводится к тому, чтобы за период подсоса к мо­ менту отъема поросят приучить их поедать разнообраз­ ные корма, особенно зеленую траву (летом) и сенную муку (зимой), клубнекор-неплоды, концентрированные корма. Кроме того, для нормального развития порося­ там дают древесный уголь, мел, костную и мясокостную муку, поджаренные зерна. На каждого поросенка за период подсоса расходует­ ся кормов (в кг): концентрированных 18,5, животного происхождения 2,8, молока цельного 2,7, молока снятого 3,0, овсянки 3,5, зеленой массы вволю (примерно 8— 10 кг), рыбьего жира 80 г; зимой сенной муки примерно 3 кг. Затраты кормов в день на голову приведены в сле­ дующей таблице (см. стр, 29). Зимой зеленую массу можно заменить хорошим сило­ сом или мукой из витаминного сена. Поросята к отъему достигают 15— 17 кг веса, а в от­ дельных случаях и больше 20. 28 Электронная Научная Сель коХозяйственная Библиотека