22
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
8/2006
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Предприятия пищевой и перераба
тывающей промышленности в январе –
мае 2006 г. работали устойчиво и уве
личили по сравнению с аналогичным
периодом прошлого года производ
ство основных видов продукции. Вы
росло производство мяса и субпродук
тов I категории, колбасных изделий,
мясных полуфабрикатов, мясных и
плодоовощных консервов, цельномо
лочной продукции, масла животного и
растительного, сыров жирных, конди
терских и макаронных изделий, пива,
чая и кофе натуральных, пищевых кон
Итоги работы
предприятий пищевой и перерабатывающей
промышленности России
за январь – май 2006 г.
Производство важнейших видов продукции пищевой и перерабатывающей промышленности за январь – май 2006 г.
центратов, продуктов из картофеля,
крахмала сухого и другой продукции.
Увеличению темпов роста производ
ства мясных и молочных продуктов
способствовали увеличение поступле
ния на промышленную переработку
отечественного животноводческого сы
рья и птицы, более полное использо
вание вторичного сырья, повышенный
спрос населения на эти продукты.
Сохранилась тенденция роста произ
водства маргариновой продукции,
майонеза, минеральной воды и безал
когольных напитков.
Выработка крупы, хлеба и хлебобулоч
ных изделий, сахара песка, быстрозамо
роженной плодоовощной продукции,
соли поваренной и некоторых других ви
дов продукции несколько уменьшилась,
что связано с насыщением рынка и сокра
щением потребительского спроса.
В мае заметно увеличилось по срав
нению с аналогичным периодом про
шлого года производство водки и ли
кероводочных изделий, вина виног
радного и других видов алкогольной
продукции. Однако по сумме 5 мес от
ставание еще сохранилось.
яицкудорП
йаМ
йам–ьравнЯ
.г6002
%,пмеТ
.г5002юамк
.г6002
.г5002
удоирепк–,+
.г5002
к%,пмеТ
.г5002удоиреп
т.сыт,иирогетакIыткудорпбусиосяМ
3,271
1,811
6,597
3,207
3,39
3,311
т.сыт,яиледзиеынсаблоK
9,181
5,111
4,318
8,157
6,16
2,801
т.сыт,ытакирбафулопеынсяМ
0,48
8,211
5,193
7,343
8,74
9,311
т.сыт,еынелпотеывещипыриЖ
2,1
5,311
5,5
4,5
01,0
9,001
бум,еынсямывресноK
6,74
7,111
6,002
7,271
9,72
1,611
т.сыт,еонтовижолсаМ
5,52
4,901
0,59
9,68
1,8
3,901
т.сыт,яицкудорпяанчоломоньлеЦ
9,468
0,601
1,5904
5,9383
6,552
7,601
т.сыт,)узнырбяачюлкв(еынрижырыС
8,63
7,801
0,441
4,531
6,8
4,601
т.сыт,еоньлецоколомеохуС
3,8
3,98
1,62
1,52
0,1
2,401
т.сыт,яицкудорпяанчоломяанрижеН
4,73
5,301
5,081
0,471
5,6
7,301
бум,еынчоломывресноK
9,16
9,57
2,033
7,533
5,5
4,89
т.сыт,огесв,косепрахаС
3,963
8,601
8,1431
1,1341
3,98
8,39
:елсичмотВ
ылкевсйонрахасзи
8,73
4,83
6,0
4,89
ацрысогонтропмизи
3,963
8,601
0,4031
7,2931
7,88
6,39
т.сыт,данифаррахаС
9,2
9,321
0,41
7,71
7,3
1,97
т.сыт,яиледзиеиксретидноK
1,591
6,011
6,359
5,009
1,35
9,501
т.сыт,огесв,йыннавосафйыньларутанйаЧ
4,9
5,311
6,84
4,44
2,4
4,901
т,йыньларутанефоK
0,3
.р1,7в
6,41
2,8
4,6
.р8,1в
т.сыт,ытартнецнокеывещиП
54,5
9,501
1,52
8,32
3,1
7,501
т.сыт,)ачыбод(яаннеравопьлоС
9,963
3,811
4,967
9,348
5,47
2,19
бум,огесв,ывресноK
3,248
4,901
5,6583
3,5143
2,144
9,211
бум,ывреснокеынщовоодолП
3,186
8,411
9,7603
1,7162
8,054
2,711
:елсичмотВ
еынщово
4,71
6,541
6,121
2,68
4,53
1,141
еынтамот
8,75
5,601
5,672
3,932
2,73
6,511
еывоткурф
4,285
5,411
5,7652
5,5912
0,273
9,611
т,яицкудорпяанщовоодолпяаннежоромазортсыБ
034
1,08
2072
4794
2722
3,45
т,ялефотракзиыткудорП
6042
2,221
4259
1167
0,3191
1,521
т.сыт,еыньлетитсаралсаМ
3,302
1,911
0,3901
4,558
6,732
8,721
т.сыт,еынелпотисемсиыдерпС
3,3
.р2,2в
5,61
3,6
2,01
.р6,2в
т.сыт,яицкудорпяавонираграМ
4,84
3,011
8,272
4,642
4,62
7,011
т.сыт,зенойаМ
7,84
7,901
9,632
2,312
7,32
1,111
т.сыт,еонневтсйязохолыМ
9,11
5,311
3,45
0,35
3,1
4,201
т.сыт,еонтелаутолыМ
1,7
9,611
5,33
8,33
3,0
0,99
т.сыт,автсдерсеищюомеиксечитетниС
4,66
4,601
7,392
4,852
3,53
7,311
т.сыт,йохусламхарK
5,6
0,08
3,44
4,93
9,4
2,211
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека