NED365925NED

Производство мяса в колхозах и совхозах Свердловской области (в тыс. тонн). лочной породы при умелой организации доращивания и интенсивном откорме дают весьма высокие показатели по живому весу и мясным достоинствам. Еще больше воз­ можностей для откорма дает молодняк черно-пестрого скота. Сейчас колхозы и совхозы нашей области должны доращивать и откармливать молодняк для сдачи его на мясо не ранее чем в возрасте 1,5—2 лет, при живом весе 325—375 килограммов. При хорошей организации дела для успешного от­ корма молодняка требуется 5—7 месяцев. Таким обра­ зом, молодняк в возрасте около года, поставленный на откорм в январе, к весне может быть откормлен и с вы­ соким живым весом и хорошей упитанностью продан государству. В зимовку 1959—1960 гг. зимним откормом молодняка занимались многие колхозы, совхозы и под­ собные хозяйства. В 1960 году Свердловская область взяла на себя обязательство выполнить семилетку по мясу, произвести на 100 гектаров сельскохозяйственных угодий по 75 центнеров мяса, в том числе, в колхозах и совхо­ зах — по 50 центнеров. 61 Электронная Н учная СельскоХозяйственная Библиотека