ЭлБиб

Аграрная наука Евро-Северо-Востока, № 6 (49), 2015 г.

ЗООТ ЕХНИЯ

УДК 636.22/.28:636.087.8

Комплекс БАВ с антиоксидантными свойствами в кормлении

глубокостельных коров

Русаков Роман Васильевич,

кандидат биол. наук, доцент, зав. лабораторией

ФГБНУ «НИИСХ Северо-Востока», г. Киров, Россия

ФГБНУ СВРАНЦ, г. Киров, Россия

E-mail:

romanrusakov@mail.ru

В условиях интенсификации производства молока возрастает нагрузка на физиологические системы мо-

лочных коров, уменьшаются запасы биоантиокислителей в организме. Наряду с их недостатком в рационе сни-

жается активность системы антиоксидантной защиты (АОЗ) организма. Наиболее значительные изменения

происходят во время беременности. Цель исследований – изучить влияние скармливания комплекса биологически

активных веществ (БАВ) с антиоксидантными свойствами на организм глубокостельных коров. Научно-

хозяйственный эксперимент проводили на двух аналогичных группах черно-пестрых голштинизированных молоч-

ных коров с 8-месячным сроком стельности. В течение 30 дней до отела коровы контрольной группы в составе

основного рациона получали базовый премикс, используемый в хозяйстве, животные опытной группы взамен пре-

микса получали экспериментальный комплекс БАВ. В результате было выявлено специфическое влияние комплек-

са БАВ на состояние системы АОЗ организма животных: за счет большей стабильности церулоплазмина и тио-

ловых групп белков концентрация малонового диальдегида в крови коров опытной группы снизилась на 13% в срав-

нении с периодом до опыта. Большая стабильность антирадикальной системы организма глубокостельных коров

опытной группы способствовала достижению 100% профилактической эффективности в отношении родовой

патологии в форме задержания последа и дальнейшего развития острых форм эндометритов в сравнении с 73%

профилактической эффективностью базового премикса в контроле. Количество коров, пришедших в охоту в те-

чение 3 месяцев после отела, в опытной группе было на 26,7% больше, период от отела до первого осеменения на

20 дней короче, среднесуточный удой в первый месяц лактации выше на 4,7% животных-аналогов.

Ключевые слова:

антиоксиданты, кормление, глубокостельные коровы, биологически активные вещества

Молочное скотоводство Кировской об-

ласти в последние годы отличается высокой

интенсивностью развития. Так, по данным

Федеральной службы государственной стати-

стики, за период 2010-2014 гг. надой молока

на 1 корову в сельскохозяйственных организа-

циях увеличился на 27% - с 4820 до 6122 кг

[1]. Вместе с тем, продолжительность хозяйст-

венного использования коров в регионе за ука-

занный период сократилась на 26% - с 3,70

отелов в 2010 году до 2,73 – в 2014 году [2, 3].

По причине высокой заболеваемости крупного

рогатого скота

ежегодно в области выбрако-

вывается 30-35% коров от наличия на начало

года [2]. Значительная доля выбывших живот-

ных бракуется из-за нарушений воспроизводи-

тельной функции. По данным Управления ве-

теринарии Кировской области, за 2014 год

количество коров с заболеваниями органов

размножения составило 42% от всего поголо-

вья, у 30% животных регистрировали патоло-

гии обмена веществ [3].

Приведенная статистика свидетельству-

ет о высоких нагрузках на физиологические

системы организма молочных коров, которые

связаны с возрастающей продуктивностью и

недостатками в технологиях кормления и со-

держания. Наиболее значительные изменения

в обмене веществ животных происходят во

время беременности, родов и послеродовом

периоде. В плане профилактики дисфункций

репродуктивной системы особенно важны по-

следние два месяца беременности, когда орга-

низм самки испытывает максимальные нагруз-

ки на все системы и органы. В этот период

идет перестройка молочных желез, интенсив-

но растет и набирает массу развивающийся

плод, организм коровы готовится к родам. Все

эти внутренние изменения, обладающие стрес-

согенным действием, сопровождаются техно-

логическими стрессами, как то внутригруппо-

вые перестановки животных, смена рациона,

режима содержания и др. В этих условиях ор-

ганизм коров испытывает повышенную на-

грузку и на систему АОЗ, что часто является

одной из причин возникновения родовой и

послеродовой патологии.

Исследованиями последних лет доказана

взаимосвязь возникновения патологий репро-

дуктивной системы коров с недостаточностью

АОЗ организма и активацией процессов свобод-

норадикального окисления [4, 5, 6]. Эффектив-

ное функционирование АОЗ и поддержание

биологического равновесия в организме обеспе-

чивается только при условии поступления с

кормом необходимого количества не синтези-

Электронная Науч ая СельскоХозяйственная Библиотека