NED365738NED

Мята перечная — многолетнее растение семейства губоцветных. Возделывают перечную мяту главным обра­ зом на Украине. Из листьев мяты получают эфирное масло, богатое ментолом. Применяется это масло в раз­ нообразных отраслях промышленности и медицине. Шалфей мускатный. Растения первого года вегетации имеют обычно короткий стебель, мало листьев и большие компактные соцветия с тонкими цветоножками и часто рас­ положенными на них цветочными чашечками. Удельный вес цветочных чашечек по отношению к цветоносам в сы­ рье первого года вегетации значительно больше, чем в сырье второго года вегетации. Этим и объясняется, что шалфей первого года вегетации дает выход эфирного ма­ сла от 0,27 до 0,31 процента, а второго года — всего лишь 0,14—0,17 процента. Шалфейное масло широко применяется в парфюмерии, пищевкусовой промышленности, виноделии и в других отраслях народного хозяйства. Лимонное сорго — ароматический злак. Возделывается на Черноморском побережье (южнее Сочи). Для получе­ ния эфирного масла используют зеленые листья. Выход эфирного масла составляет 0,4—0,7 процента. Масло чрез­ вычайно ценнбе как источник цптраля. Ирис-касатик. Эфирное масло получают из корней; они содержат масла 0,1—0,3 процента. Культура ириса хо­ рошо удается в Крыму, Армении, Восточной Грузии и Молдавии. Тубероза — многолетнее клубпелуковичное растение семейства амариллисовых. Размножается вегетативно дет­ кой клубнелуковиц. Промышленная часть растений — цветки. Урожай свежих цветНов с гектара составляет от 2 до 5 тонн. Цветки содержат эфирного масла 0,1 про­ цента. Масло используется в промышленности при при­ готовлении высшртх сортов духов. Жасмин крупноцветный — культивируется в Аджарии и Абхазии при условии прививки его на морозостойкие подвои и утепления на зиму. Промышленная часть расте­ ний — цветки, в которых содержится эфирного масла до 0,2—0,5 процента. Эвкалипт лимонный —очень чувствителен к холодам (да­ же на крайнем юге надземная часть его вымерзает), в свя­ зи с этим его возделывают в виде порослевой культуры. Зеленая масса (молодые побеги с листьями) дают 0 ,8 —1 2 2 1