NED364445NED

19 — 126. С.-Петербургсш салотопленный заводь (адресъ С.-Петербургу Забалканскш проспектъ) представилъ на выставку сало топленое, говяжье отборное и перваго сорта. Заводь удостоенъ Комитетомъ выставки за свои экспонаты большой серебряной медали. 127. Сигалина Клавдгя, г. Варшава, Круглевская ул., А» 31, доста­ вила на выставку: кефирные грибки (ферментъ кефира) 1-й сортъ, ке­ фирные грибки (ферментъ кефира) 2-й сортъ, кефирные грибки (фер­ ментъ кефира) 3-й сортъ, кефиръ Л* 1, сладкш кефиръ Д1 2, среднш кефиръ № 3 и крйлшй, брошюрку о кефирй, подъ заглав!емъ „о кефира, его значенш, распространены!, употреблеши и носл,Ьдств1яхъа. Вар­ шава, 1887 годъ. Е. Сигалина Комитетомъ выставки удостоена за представленный ею кефиръ награды— малой серебряной медали. 128. Синяво-Дубровская сыроварня экспонировала сыромъ бакш- тейномъ. Представители Бр. Бландовы въ Москва. 129. Скородумовы, Иванъ и Флав1анъ, Казань, Ягодная слобода, представили на выставку костяной уголь для очпсткн жидкостей, кос­ тяной столярный клей, костяное сало для мыловаретя. 130. Славинсшй В. В., Могилевской губерти и у4зда, м. Толочпнъ, представилъ масло сливочное изъ сырыхъ сливокъ и голштинское. За выставленное голштинское масло Комитетомъ выставки г. Сла- винскому присуждена малая серебряная медаль . 131. Сливасш К., Люблинской губ., Холмскаго уЪзда (адресъ ст. Дарогускъ, Привислянской ж. д.), доставилъ сыры изъ сладкаго молока. 132. Соловьева, Ольга Яковлевна, Курской губ., г. Белгороду пред­ ставила на выставку испанскую шерсть въ мытомъ вид4. 133. Старосельская сыроварня А. Е. Сн^кова экспонировала сыромъ честеромъ для загранпчныхъ рынковъ. Представители Бр. Бландовы въ Москвй. Сыроварня за выставленный сыръ-честеръ, приготовляемый для загранпчныхъ рынковъ, удостоена Комитетомъ золотой медали . 134. Строганова, графиня А. Д., Харьковской губерти, Сумского уЪз- да, с. Хотйнь (адресъ— г. Сумы). Эковом1ей были выставлены: молоко свежее, сливки, сметана, творогъ, масло голштинское и соленое. Гр. А. Д. Строгановой, за представленную на выставку сметану, присуждена Комитетомъ бронзовая медаль . 135. Сущенская сыроварня экспонировала голландскимъ сыромъ. Представители Бр. Бландовы въ Москвй. 136. Тахтомировъ Ф. М., Курской губ., гор. Суджа, представилъ на выставку голштинское и парижское масло.