NED364445NED

17 — 107. Першинская сыроварня представала голландскш сыръ. Пред­ ставители Бр. Бландовы въ Москве. 108. Петерсъ, изъ Копенгагена, экспонировалъ нижеследующими машинами и аппаратами: сепараторъ Бурмейстера и Бейна, АА 757, съ аппаратомъ для притока молока и ириспособлешемъ для щпема молока на высоту, сепараторъ его же, В 1341, съ теми же аппаратами, па- стеризюнный аппарата для снятого молока, нагреватель для дельнаго молока, маслообработникъ № 2, маслобойка 7 В. и 2 аппарата для контроля молока Фюрда. 109. Писаревъ В. И., Тульской губ., г. Кашира, с. Понпзье, пред- ставилъ на выставку деревянный самоваръ для нагревашя воды, 35 р. 110. Платоновъ М, И., Курской губ., г. Тимъ, экспонировалъ сырами бакштейномъ и швейцарскамъ тощимъ и маслами парнжскпмъ и голштпнскимъ. 111. Плющевская сыроварня экспонировала швейцарскпмъ еыромъ. Представители Брат. Бландовы въ Москве. 112. Покорный А. Я., Одесса, Екатерининская аптека, предетавплъ на выставку кефиръ. 113. Поповъ М. Н., Могилевской губ., г. Орша, им. Заболотье, доставнлъ сыры бакштейнъ и лимбургсшй. 114. Посталовская Н, Я., Тамбовской губ., Усманскаго уезда (адресъ ст. Углянка, с. Макарокъ), представила сливочное масло. За представленный экспоната г. Посталовской Н. Я. присуждена Комитетомъ бронзовая медаль . 115. Пузына П. Я., Ковенской губ., ПоневЬжскаго уезда, эксиони- ровалъ сырами: полусливочньшъжирнымъ исливочнымътминнымъ, а также представилъ клей костяной аппретурный, краспльный ц малярный и копченые окорока, гуси, колбасы, филе и сало, паштеты съ трюфелями. II. Я. Пузына принималъ учапче въ выставке по II отделу по I подъотделу, а также по 2 и 4 группамъ II нодъотдела, и Комитетомъ выставки удостоенъ наградъ: малой серебряной медали — за выставленный клей и похвалъныхъ листовъ—г& сливочный сыръ тминный, за колбасы и ветчину. 116. Псковское Общество сельснаго хозяйства прислало на выставку cyxie снетки. 117. Разсыпной и Рейнгольда Вологодской губ., г. Кадниковъ, пред­ ставили на выставку сыры честеръ, Вотчинскаго сыровареннаго завода, и голландски! Митюковскаго завода. За приготовлеше сыра - честеръ экспоненты удостоены Комитетомъ выставки награды— большой серебряной медали . 118. Ракобольская сыроварня представила сыръ - честеръ. Мастеръ И. М. Ленгеръ. Представители Бр. Бландовы въ Москве. Отчет* по второму отд-Ьду виетазвя. 2