NED364445NED

— 12 — 57. Ковалевъ С. ГК, Херсонской губ., Елиеаветградскаго уезда (адресъ ст. Максимовская), представилъ на выставку приготовленное масло въ прокъ. 58. Кавказское Общество сельскаго хозяйства изъ губ. Елисавето- польской и Эриванской доставило татарски"! сыръ, свгЬжепросоленный овечий сыръ, „моталъ", разрезанный на куски, пересыпанный пгоромъ (тво- рогъ изъ кислаго молока, служившаго для добыватя масла) и набитый въ бараньи или козлиные меха, цена на месте 3— 4 р. за пудъ, и изъ Тифлисской губ. тушинстй сыръ, приготовляемый изъ цельнаго молока тушинами, жителями Ткшецкаго уезда, цена на месте 4— 6 р. за пудъ, и деревянную посуду осетинъ (горцевъ на Кавказскомъ хребте), по- дойникъ, ведро для створаживатя молока и чашку для отжимашя сыра. 59. Казанская сельско-хозяйственная ферма прислала на выставку шерсть съ барана Оксфордширдаунской породы. 60. Карловская экономгя (Полтавской губ., Кременчугскаго уезда) Ея И мпегаторскаго В ысочества Г осударыни В еликой Княгини Е к а т е р ины М ихаиловны . Въ собственной витрине въ III отделе были выставлены образцы шерсти и въ общемъ павильоне— масло коровье. 61. Кенигъ, Леопольдъ Егоровичъ, Харьковской губ., Сумского уезда (адресъ ст. Тростянецъ, Сумской жел. дор.). Въ собственномъ павиль­ оне изъ Тростянецкой экономш были выставлены— сало, жиръ, масло свежее сливочное и масло сладко-соленое. Изъ Гутянской экономш, Харьковской губ., Богодуховскаго уезда (адресъ ст. Гуты, Х.-Н. ж. д .), были доставлены на выставку сладко-сливочное и сладкосоленое масло. Г. Кенигу Л. Е. за выставленное изъ Гутянской экономш сладко­ сливочное масло Комитетомъ выставки присуждена малая серебряная медаль . 62. Клейнмихель графиня, г. Курскъ. На выставку былъ представ- ленъ образецъ маслобойки, по системе Лефельда, изготовленной въ Россш. Экспоненту присужденъ Комитетомъ выставки, за представленную маслобойку, похвальный листг . 63. Козищенская сыроварня, Ярославской губ., Рыбинскаго уезда, Арефинской волости, д. Козищина, представила на выставку гол- ландекш сыръ. За экспонатъ сыроварни—голландсшй сыръ, Комитетомъ выставки выданъ похвальный листг . 64. Кокорева Акулина, крестьянка Курской губ., Белгородского уезда, Безсоновской волости, д. Долбино, экспонировала сливочнымъ маеломъ, сметаной и творогомъ.