77 / 778
ДОЧЬ КОРИЧНОГО
23
Борсдорф-китайки весьма кра
сивая опрятная внешность, к
тому же сорт отличается чисто
той наружности своих плодов,
которые не подвергаются ника
кой грибковой пятнистости.
Величина
— высота 42 мм,
ширина 51 мм, вес 55 г.
Плодоножка
— до 14 мм
длины, средней толщины, по
мещается в широкой неглубо
кой воронке.
Чашечка
— закрытая, ма
ленькая; углубление чашечки
широкое и довольно мелкое.
Семенное гнездо
— средней
величины, очень похоже на лу
ковичное, с закрытыми каме
рами.
Семена
— средней величи
ны, полные, светлокоричневого
цвета.
Мякоть
— плотная, белая,
мелкозернистого строения, со
чная, ренетного вкуса.
Время созревания
— к упот
реблению делается годным не
раньше чем со второй половины
декабря; сохраняется в лежке до
мая1В.
Свойства дерева
— полная
выносливость и довольно хоро
шая урожайность; плоды на
Рис. 19. Лист. Борсдорф-китайки.
ветвях держатся прочно, выде
ляются внешним видом по чистоте в зимней лежке. По долгой зим
ней лежкости и вкусу — прекрасный столовый перворазрядный сорт.
ДОЧЬ КОРИЧНОГО
Один из лучших старых сортов Коричное, который славится в про
мышленных районах по своим прекрасного вкуса плодам, идущим
на приготовление варений, обладает тем недостатком, что плодоноше
ние этого сорта бывает нерегулярное и урожайность бывает довольно
слабая.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека