
НОВЫЕ ВЫНОСЛИВЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА
415
стоящей искусственной защиты, для которой весной и осенью требо
вались стеклянные рамы, зимой — солидная засыпка землей. Во-вто
рых, время созревания гроздей самых ранних сортов редко, и лишь
в благоприятные годы, выпадало на вторую половину августа; обыкно
венно же оно затягивалось до второй половины сентября и далее; а это
время у нас уже довольно прохладное и очевидно поэтому, что суммы
тепла, столь необходимого для образования в ягодах винограда са
хара, нехватало, вследствие чего ягоды получались кислыми.
Вообще следует признать, что средняя полоса России настолько
удалена от северной границы местностей промышленной культуры
винограда, что уже ни один из известных сортов винограда для нас
не годится и что, следовательно, нам необходимо иметь особые сорта,
подходящие по своим свойствам к климатическим условиям нашей
местности. Такие сорта должны иметь два главные качества: первое,
древесина их лоз должна довольствоваться возможно более коротким
вегетационным периодом времени для своего развития и обладать
также выносливостью к морозу, которая исключала бы необходимость
хлопотливой и ценной защиты на зиму. Второе, — время созревания
гроздей должно быть самое раннее, например, во второй половине июля
и уже во всяком случае не позднее первой половины августа. В это
время солнечного тепла у нас достаточно, а следовательно виноград,
не будет кислым *. Созревши столь рано, такой сорт даже при посред
ственных качествах уже будет иметь бойкий сбыт на рынке ввиду пол
ного отсутствия конкуренции с привозными сортами, заполняющими
наши рынки обыкновенно во второй половине августа. Получить но
вые сорта с такими качествами возможно было единственно путем
[посева] семян и выращивания сеянцев под влиянием местных кли
матических условий и затем при посредстве отбора отделить особи
с желаемыми достоинствами. С этой целью мною были произведены
посевы преимущественно самых выносливых и по большей части рано
созревающих сортов винограда. Но первые опыты были неудачны
и не принесли хороших результатов. Более десяти лет труда пропало
напрасно. Так, все сеянцы европейских видов оказались мало вы
носливыми, американские же хотя и дали достаточное количество
стойких к морозу экземпляров, но одни из них цвели, а завязи ягод
не давали **, другие же слишком поздно дозревали и, наконец, третьи
приносили мелкие, кислые, никуда негодные ягоды. К счастью, в это
время (1896—1897 годы) мой хороший знакомый Ярослав Осипович
Немец прислал мне полученные им из Северной Америки семена раз
личных сортов винограда, в числе которых были Gibb, Brand,
* Конечно, кислота зависит и от сорта винограда, а не исключительно от
одних климатических условий, но таких сортов брать не следует.
** Причиной было уродство морфологических органов—совершенное от
сутствие пестиков или слабое развитие рыльца и т. п.
Электронная Научная СельскоХозяйс венная Библиотека