ЭлБиб

ВЫВЕДЕНИЕ НОВЫХ КУЛЬТУРНЫХ СОРТОВ

203

длину ее не более 1%—2 аршин, затем лозу следует пригнуть на зиму

к земле, а весной поднять и подвязать к жердям в стоячем положении.

При первых 2—3 годах плодоношения производится последний отбор

лучших из сеянцев уже по качествам плодов. Необходимо заметить, что

сеянцы винограда часто имеют очень важный недостаток, заключаю

щийся в неполном развитии половых органов в их цветах, так, у неко

торых экземпляров совершенно не имеется пестиков, т. е. женских по

ловых органов, реже наблюдается и отсутствие тычинок. Иногда та

кие недостатки при втором или третьем цветении исчезают, и цветы

являются сложенными вполне правильно, но в большинстве такие эк

земпляры остаются без изменения и, конечно, совершенно не приносят

плодов. Затем, такие недостатки иногда встречаются на некоторых но

вых и даже старых сортах не навеем растении, а лишь частично, на от

дельных разветвлениях лоз, и вот, при размножении черенками каждого

нового сорта надо строго следить, чтобы такие неправильно развитые

части лоз не попадали бы для размножения черенками, в противном

случае, экземпляры, выращенные из них, будут бесплодны. Точно та

кой же отбор надо применять для устранения и других недостатков, на

пример, неправильного сложения или малой величины кистей или

самых ягод, неравномерной величины последних или неполного их раз

вития и т. п. Бракуются также сеянцы, склонные к заболеванию корне

вой гнилью, хлорозом и другими болезнями. При отборе уже плодонося

щих сеянцев надо обращать внимание, кроме раннего созревания ягод,

и 'на особенно позднее начало сокодвижения и более позднее цветение;

такие экземпляры имеют большую ценность для наших местностей по

тому, что легче избегают порчи от запоздалых утренних морозов, бываю

щих часто не только в наших местностях, но и более южных странах,

где виноградники сильно страдают от них.

Хотя виноград нельзя вообще считать прихотливым на состав почвы,

но тем не менее она все-таки имеет большое влияние на развитие са

мого растения и его плодов как своими физическими свойствами, так и

своим химическим составом. Вообще почвы легкие или средней плот

ности, легко нагреваемые, задерживающие только необходимые для

жизнедеятельности растений количества воды, хотя и дают посредствен

ной силы рост, но зато на них получаются лучшего вкусового качества

ягоды. Почвы прохладные, глубокие, плодородные, наоборот, обуслов

ливают буйный рост, обильное плодоношение, но продукты получаются

посредственного качества.

Рассматривая влияние физических свойств почвы, замечаем, что

черный, красный или бурый цвет почвы, способствующий быстрому по

глощению тепловых лучей, а потом их излучению (ночью), усиливает

развитие мочек и дает плодам возможность в период дозревания сохра

нять все время сравнительно возвышенную температуру; поэтому ягоды

достигают более сладкого вкуса. Почвы беловатые нагреваются весной

медленно, так как отражают большую часть падающих на них тепловых

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека