NED364051NED
74 Kalmykia and the characteristic of the new breed “Kalmyk fat - tailed”. K ey words: breed, sheep, mutton, wool, lambs, live weight, fat tail Калмыкии, характеристика новой породы «калмыцкая курдючная». Ключевые слова: порода, овцы, баранина, шерсть, смушки, живая масса, курдюк Овцеводство - главная отрасль животноводства Калмыкии - с да леких времен тесно связано с жизнью и бытом степняков, живущих в Нижнем Поволжье между Волгой и Доном и Северным Кавказом. Несмотря на природные катаклизмы, экономические неурядицы в новых условиях рыночных отношений, благодаря сельским труженикам отраслей развития, растет поголовье, повышаются качественные пока затели продуктивности животных. В АПК республики существует тенденция к устойчивой стабилиза ции. В республике 116 сельхозпредприятий, 3423 крестьянско- фермерских хозяйств и более 60 тыс. личных хозяйств населения, 107 сельскохозяйственных кооперативов. Объем валовой продукции сель ского хозяйства на 01.07.2014г. составил 4,27 млрд рублей, в т.ч. сель хозпредприятия - 503 млн, КФХ - 1,22 и хозяйства населения - 2,55 млрд руб. Поголовье овец в хозяйствах всех категорий на начало 2014 года насчитывает 2440 млн голов, в т.ч. 1855 млн маток и ярок ст.года (79,1%). В структуре поголовья овец на хозяйства населения приходится 973,5 тыс.голов (40,7%), на крестьянско-фермерские хозяйства - 954,2 (35,3%), на сельхозпредприятия- 512,9 (24,0%). Свыше 79% овец сосредоточено в индивидуальных и крестьянско- фермерских хозяйствах, и причем это произошло опережающими тем пами по сравнению с сельхозпредприятиями. Именно эти категории обеспечили прирост поголовья - 109,3%, а в сельхозпредприятиях он снизился на 1,8% к уровню 2013 года. В настоящее время удельный вес продукции овцеводства занима ет 54,1% объема продукции животноводства. Падение закупочных цен на шерсть резко изменило соотношение цен на баранину и шерсть. Сейчас 1 кг шерсти в оригинале стоит 85-98 руб., что в 2,5 раза ниже 1 кг баранины в живой массе. В настоящее время окупаемость затрат на производство шерсти составляет 10-14. Ежегодно валовое производство шерсти в хозяйствах всех катего рий составляет в среднем 6,3-7,0 тыс.тонн, а в сельхозпредприятиях - 1,6 тыс-тонн. Средний настриг шерсти с одной овцы составляет 3,0-4,0 кг при выходе чистого волокна 49-52%. Реализационная цена 1 тонны шерсти составляет 90-110 тыс.руб. Выручка от реализации шерсти со ставила 100 млн руб. при себестоимости реализации 75 млн руб. Уро вень рентабельности по видам колеблется на уровне 12-15%. Между тем Калмыкия по численности поголовья овец в хозяйствах всех категорий занимает 2-е место в России.
RkJQdWJsaXNoZXIy