NED364051NED

428 Рисунок 1. Динамика молочной продуктивности коров По результатам контрольных доек второго месяца была установ­ лена достоверная разница между удоями контрольной и первой опытной групп, составивш ая 8,1% (р<0,05). В этот же период животные второй опытной группы превзошли по молочной продуктивности контрольных аналогов на 7,0% (р<0,05). Физиологически обусловленное снижение удоев в анализируемый период в контроле составило 7,3%, тогда как в первой и второй опытных группах этот показатель варьировал в преде­ л а х 4,1-6,0%. За третий м есяц эксперимента молочная продуктивность в контро­ л е снизилась на 5,6% в сравнении со вторым месяцем; для первой опытной группы была характерна относительная стабильность на этом участке лактационной кривой: падение удоев составило 4,9%, что обу­ словило превосходство по молочной продуктивности этой группы над контролем, составивш ее 8,9% (р<0,01). Во второй опытной группе сред­ несуточный удой составил 16,9 кг молока натуральной жирности, что выше, по сравнению с контрольными аналогами, на 6,4% (р<0,05). Наряду с молочной продуктивностью, определенным изменениям под влиянием белково-углеводных добавок подвергся химический с о ­ став молока подопытных животных (табл. 1). Данные таблицы 1 позволяют констатировать положительную ди­ намику белково- и жирномолочности в опытных группах. По содержанию белка в конце эксперимента молоко животных первой опытной группы превосходило контроль на 0,16 абс.%, жира - на 0,33 абс.%, С О М О - на 0,28 абс.%, хотя результаты оказались недостоверными. Молоко живот­ ных второй опытной группы также характеризовалось более высокой в сравнении с контролем концентрацией белка (3,20 против 3,15%), жира (3,83 против 3,59%), а также С О М О и сухого вещ ества (соответственно