NED364051NED

263 На основании проведенных исследований можно заключить, что бычки абердин-ангусской и симментальской пород, рожденные в январе и до 4-месячного возраста находившиеся в помещении, имели более высокие показатели мясных качеств по сравнению со сверстниками ве­ сенних отелов. Лучшими мясными качествами обладают бычки абердин- ангусской породы. Использование разных производственных технологий и пород при вы­ ращивании и откорме бычков не влияет на качество говядины. Мышеч­ ная ткань бычков абердин-ангусской, симментальской пород имеет вы­ сокие физико-химические, технологические показатели и высокую био­ логическую ценность. Литература 1. Ам ерханов, Х .А . Племенная база м ясны х пород - основа мясного скотоводства / Х.А. Ам ерханов, Д.Л. Левантин, И.М. Дунин // Зоотехния. — 2000. — № 11. — С. 6-11. 2. Митюков, А . М ясное скотоводство - основа высокой прибыли / А. Митюков // Главный зоо­ техник. — 2009. — № 2. — С . 26-28. 3. Ш евелева, О. Производство говядины на основе развития специализированного мясного скотоводства / О. Ш евелева // Главны й зоотехник. — 2008. — № 11. — С. 23-27. 4. Ш евхужев, А.Ф . Нагул в сочетании с заклю чительным откормом - необходимый элем ент в технологии производства говядины (в условиях Карачаево-Черкесской Республики) / А.Ф. Ш евхужев // Аграрная Россия. - 2003. - № 4. - С. 14-18. УДК 636.22/.28.082.12 ВЛИЯНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКОГО ПОТЕНЦИАЛА МАТЕРИНСКИХ ПРЕДКОВ НА РОСТ И РАЗВИ­ ТИЕ ТЕЛЯТ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ Н.В. Сулыга, к. биол. н., Г.П. Ко­ валева, к. с.-х. н., доцент, М.О. Мочалова, аспирант ФГБНУ ВНИИОК (СНИИЖК) Успешное разведение молочного скота невозможно без своевре­ менного ремонта стада, то есть проблема выращивания телок и увеличение поголовья молодняка, соответствующего критериям ин­ тенсивного производства молока, имеет важное отраслевое значе­ ние. В современных условиях, важно установить факторы, влияющие на интенсификацию развития телят, так как известно, что при одинаковом уровне корм­ ления зачастую животные разви­ т о 636.22/.28.082.12 EFFECT OF THE GENETIC PO­ TENTIAL OF MATERNAL ANCES­ TORS ON THE GROWTH AND DEVELOPMENT OF BLACK-AND- WHITE CALVES Sulyga N.V., Cand. Biol. S d ., Kova­ leva G.P., Cand. Agr. S d . Mochalova M., post grad.ate student VNIIOK (SNIIZHK) R AS Successful breeding of dairy cattle is impossible without timely replace­ ment o f the herd, namely the prob­ lem of heifers rearing and young population increasing corresponding to criteria of intensive milk produc­ tion has an important branch value. Under present conditions, it is impor­ tant to identify all factors influendng the intensification o f calves, as it is known that at the same level of feeding animals often develop un­ evenly. The article presents a study on the influence of maternal ances-