NED364051NED

216 тиоксиданта позволили им достоверно опередить контрольную группу по удою молока базисной жирности - на 423 кг, или на 9,8% (Р>0,95). В среднем за лактацию содержание жира в молоке коров кон­ трольной группы составило 3,56%. Подопытные коровы, получавшие изучаемые препараты как в отдельности, так и совместно, по этому по­ казателю превосходили аналогов из контрольной группы соответственно на 0,18; 0,14 и 0,21%, что свидетельствует о том, что использование изучаемых биологически активных добавок повышает активность ф ер­ ментов, участвующих в синтезе молочного жира (Р>0,95). По содержанию белка в молоке коровы 3 опытной группы превос­ ходили контрольных аналогов на 0,18% в абсолютных единицах. Под­ опытные коровы других опытных групп также превосходили контрольную группу по этом у показателю, но несколько уступали показателям 3 опыт­ ной группы. Э т о также свидетельствует о том, что использование изу­ чаемы х препаратов, как в отдельности, так и совместно, в рационах по­ вышает и активность ферментов, участвующих в синтезе молочного белка. Изучение абсолютного выхода молочного жира и белка показало, что по этим показателям подопытные коровы 3 опытной группы досто­ верно превосходили аналогов из контрольной группы соответственно на 14,39 и 12,68 кг, или соответственно на 9,8 и 9,4% (Р>0,95). Изучение аминокислотного состава белка молока установило, что в целом по общ ем у количеству аминокислот в молоке коровы опытных групп превосходили своих аналогов из контрольной группы соответст­ венно на 0,026; 0,022 и 0,032%. При определении окупаемости корма продукцией нами рассчитаны затраты энергетических кормовых единиц и переваримого протеина на 1 кг молока 3,4%-ной жирности и установлено, что коровы 3 опытной груп­ пы на производство 1 кг молока базисной жирности в среднем затратили 0,97 Э К Е и 95,0 г переваримого протеина, что соответственно на 8,5 и 7,6% меньше, чем у аналогов из контрольной группы. Таким образом, совместные добавки препаратов эпоф ена и токси- сорба в рационы лактирующих коров, составленные из кормов местного производства, способствовали повышению молочной продуктивности и снижению расхода корма на единицу продукции. УДК 636.22/.28.084.52 ДИНАМИКА КЛЕТОЧНЫХ И ГУ­ МОРАЛЬНЫХ ФАКТОРОВ ЗАЩИ­ ТЫ ОРГАНИЗМА ТЁЛОК ПОД ВЛИЯНИЕМ РАЗНОГО УРОВНЯ КОРМЛЕНИЯ М.Д. Касаева, аспирант Ф ГБ О У В П О «Северо-Кавказская государственная гуманитарно- U D C 636.22/.28.084.52 DYNAMICS OF C E L L AND HU­ MORAL FACTORS PROTECTED THE HEIFERS ORGANISM UNDER THE INFLUENCE OF DIFFERENT FEEDING LEVEL Kasaeva M.D., post-graduate student F S B E E H P E «North-Caucasian State Humanitarian-Technological A cade-