NED364051NED

208 Р.Э.Ибрагимов, АП.Джалалов, к. с.-х. н. ФГБНУ Дагестанский научно- исследовательский институт сель­ ского хозяйства имени Ф.Г. Кис- риева В статье рассмотрены современ­ ное состояние скотоводства горной зоны республики, вопросы созда­ ния и перспективы развития новой отрасли - горного мясного ското­ водства - на базе скрещивания горского и местного улучшенного Ibragimov R.E., Dzhalalov А.Р., Cand. Agr. Sci. Federal Ppublic Budgetary Scientific Institution Dagestan Research Institute of Agri­ culture named F.G. Kisriyev In the article the current state of cattle breeding o f a mountain zone of the republic, questions of creation and prospect o f development of new branch - mountain meat cattle breed­ ing on the basis o f crossing of the mountain and local improved cattle скота с производителями абердин- with servicing bulls o f the Aberdeen - ангусской породы в условиях гор­ ной зоны. Показаны преимущества коров нового мясного типа скота по живой массе в сравнении со свер­ стницами разводимого в горах ско­ та, их молочная продуктивность по лактациям и адаптационная спо­ собность к суровым условиям гор­ ной зоны. Клю чевые слова: горский и улуч- Angus breed in the conditions of a mountain zone are considered. Ad­ vantages of cows of new cattle meat type on live weight in comparison with contemporaries o f cattle reared in mountains, their dairy productivity on lactations and adaptation ability to severe conditions of a mountain zone are shown. K ey w ords: mountain and improved шенный скот, абердин-ангусская cattle, Aberdeen-Angus breed, cross- порода, скрещивание II поколения ing of the llnd generation "in itself, «в себе», новый мясной тип скота new meat type of cattle for a moun- для горной зоны tain zone Дагестан - своеобразный и интересный край, расположенный в са­ мой южной части Российской Федерации. Он протянулся от обширных степных просторов Прикаспийской низменности до белоснежных вершин Большого Кавказского хребта. Территория республики составляет более 50 тыс. км2, из которых 48% занимает горная зона. В структуре сельско­ хозяйственных угодий наибольший удельный вес занимают сенокосы и пастбища, которые составляют более 750 тыс.га . Животноводство яв­ ляется главной отраслью сельского хозяйства горной зоны. Здесь со­ средоточено около 500 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе 210 тыс. коров. Горная зона за счет естественных кормовых угодий про­ изводит свыше 60% животноводческой продукции республики. Разводи­ мый в горах скот, хотя и обладает весьма ценными хозяйственно­ биологическими особенностями, как приспособленность к суровым при­ родно-климатическим условиям горной зоны, характеризуется позднес­ пелостью и низкой молочной и мясной продуктивностью, что не может в современных рыночных условиях удовлетворить запросы товаропроиз­ водителей. Среднегодовые надои на корову даже в благоприятные годы