ЭлБиб

AFP 2 (10) 2012, 39-44

SOME CONCERNS IN DEVELOPMENT OF AGRICULTURE PRODUCTION

IN THE ASPECT OF FOOD SUPPLY FOR FUTURE GENERATIONS

J. Barwicki, W. Romaniuk

Institute of Technology and Life Sciences, Falenty,

Branch in Warsaw, Poland

НЕКОТОРЫЕ ПРОБЛЕМЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА В

АСПЕКТЕ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВИЕМ БУДУЩИХ ПОКОЛЕНИЙ

Ян Барвиски, Вацлав Романюк

Институт технологии и естественных наук, Фаленты

отделение в Варшаве, Польша

Recent yields of typical grain production as: wheat, corn, sorghum, barley on a global and country

scale have been presented in the study. Global food production of grain was compared to the world

population growth recently and in the near future. When analyzing overall situation in agriculture,

we have to stress about climate problems concerning: water supply shortage, soil compaction, soil

corrosion, flood etc. Besides that grain is utilized for bio fuel production, what makes even bigger

food shortage in some regions of the world. GMO production still needs some tests and fundamental

discussion concerning its influence on animals and human cells. However results of GMO production

look very promising. Popularization of sustainable agriculture can help in development of production

healthy food in good environmental conditions. It is also important to encourage reducing energy

demand and GHG emissions. Monitoring of crop production on national and global scale is very

important to avoid market speculations.

Key words:

agriculture development; global population; grain production; climate change; sustainable

agriculture; water supply; land productivity; market economy

В работе представлены данные последних лет по производству наиболее распространенных

зерновых культур: пшеницы, кукурузы, сорго, ячменя,- в мировом масштабе и на уровне

страны. Мировой уровень производства продовольственного зерна сопоставляется с ростом

населения в мире за последнее время и на ближайшую перспективу. При анализе состояния

сельского хозяйства следует учитывать проблемы, связанные с изменением климатических

условий: нехватка воды, уплотнение почв, коррозия почв и их затопление и т.д. Кроме того,

зерно используется для производства биотоплива, что увеличивает дефицит продоволь-

ствия в некоторых регионах мира. Производство генетически модифицированных продук-

тов требует проведения тщательной экспертизы и серьезного обсуждения их влияния на

О б з о р н ы е с т а т ь и

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека