ЭлБиб

Агрономия

УДК 633.891.2:631.521:631.559 (476.6)

Милоста Г.М. - ГСХИ

_______________________________127

ПРОДУКТИВНОСТЬ ХМЕЛЯ в

ПРОИЗВОДСТВЕННОМ СОРТОИСПЫТАНИИ

В УОК “ПРИНЕМАНСКИЙ”

Шишки хмеля обязательное и незаменимое сырье для пивоварен

ной промышленности. В Беларуси имеются небольшие площади

хмельников (30 га), что явно недостаточно для потребностей республи

ки (более 500 тонн шишек в год). Потребности в хмеле удовлетворяют

ся в основном поставками из Германии, Польши, Чехии, Чувашии. На

это затрачивается ежегодно около 3 млн. долларов. Чтобы валютные

средства не уходили за пределы республики нужно самим выращивать

хмель, тем более, что почвенно-климатические условия Беларуси в

полной мере соответствуют биологии развития этой выгодной культу

ры. Узким местом является отсутствие технологии возделывания хмеля

для условий республики с учетом особенностей ее почвенно

климатических условий. Кроме того, необходимость расширения хме

леводства в республике диктуется экономическими и социальными во

просами занятости и трудоустройства населения вблизи городов.

По данным полевых и лабораторных исследований выполненных

на опытном участке в УОК “Принеманский” проведена сравнительная

биологическая и хозяйственная оценка сортов хмеля из Польши, Гер

мании, Англии, США, России и др. стран.

В результате исследований были сделаны следующие выводы:

1. Отмечается различная реакция сортов хмеля в зависимости от

погодных условий и особенностей ухода. Наибольшую урожайность

шишек хмеля обеспечили польские сорта Oktawia (9,9 ц/га) и Marynka

(9,5 ц/га).

2. Максимальное содержание альфа-кислот в шишках хмеля отме

чается у сортов Hallertauer Magnum (11,0%), Marynka (10,2%) и Oktawia

(93%). Наибольший сбор альфа-кислот с единицы площади получен у

сорта Hallertauer Magnum (0,98 ц/га), Oktawia (0,92 ц/га) и Marynka

(0,97 ц/га).

3. Наиболее высокие показатели выживаемости черенков отмечены

у польских сортов Marynka (93%) и Oktawia (83%), невысокая прижи

ваемость у немецкого сорта Hallertauer Magnum (56%), американского

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека