120 / 220
120
НАУКА-ПРОИЗВОДСТВУ
УДК 632. 488. 43 П
Зезюлина Г.А. - ГСХИ
ДИНАМИКА РАЗВИТИЯ СЕРЕБРИСТОЙ ПАРШИ
ВО ВРЕМЯ ХРАНЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Серебристая парша картофеля (возбудитель Helmithosporium
solani Dur. Et. Mont.) - широко распространенное заболевание. В от
дельные годы поражение клубней болезнью может достигать 100%, что
приводит к снижению продуктивности растений картофеля. Макси
мального развития болезнь достигает во время хранения.
С целью выявления периода наиболее интенсивного распростра
нения и развития серебристой парши при хранении нами была опреде
лена скорость инфекции через 1,2, 6 и 7 месяцев после закладки здоро
вых и больных клубней в хранилище.
Установлено, что в период хранения развитие серебристой парши
наблюдалось даже в случае хранения внешне здорового картофеля.
Так, уже через 1 месяц болезнь проявилась на 25% помещенных на
хранение здоровых клубней с развитием болезни на них 8%. Скорость
распространения и развития инфекции здесь составили 0,1846 и 0,1465.
К концу хранения пораженными оказались уже 55% изначально здоро
вых клубней. При этом скорость распространения в последующие 30
дней (период постепенного охлаждения воздуха) резко снизилась и
составила 0,0103 на единицу времени, что в 18 раз меньше, чем в пер
вый месяц хранения (лечебный период). Скорость же развития болезни
уменьшилась за это время только в 6,3 раза. В следующие 4 месяца
хранения (основной период) скорость распространения и скорость раз
вития болезни стабилизировались в пределах 0,0055 и 0,0040 на едини
цу времени, а в конце хранения эти показатели снова увеличились в 2
раза.
При закладке на хранение клубней со 100%-ым распространением
серебристой парши также наблюдалось повышение интенсивности раз
вития болезни, особенно в первые 30 дней (лечебный период), после
которого этот показатель увеличился в 2,3 раза, а скорость инфекции
составила 0,0280. К концу хранения развитие болезни в данном вариан
те достигло 89%, что почти в три раза выше, чем в варианте, где на
хранение отбирались внешне здоровые клубни. Скорость инфекцион
Электронная Научная СельскоХозяйств нная Библиотека