17 / 388
связать ряд целей и задач названных кафедр и факультетов.
Один из возможных путей этого—изучение гриба
Phytophthora
in/estans
— опаснейшего паразита картофеля и томатов.
Статистический анализ за 1986—1999-е годы [5] показы
вает, что к 1999 г. производство картофеля несколько снизи
лось (табл. 1), а потребление, напротив, несколько увеличи
лось (табл. 2). Это свидетельствует об актуальности изучения:
возбудителя фитофтороза картофеля и томатов в России. Зна
ние биологии
Р. infestans
может помочь предотвратить опас
нейшие последствия для страны из-за неурожая этих культур.
1. Производство сельскохозяйственной продукции в России,
в хозяйствах всех категорий, млн т
Продукция
Годы
1986
1997
1998
1999
3q>H0
104,3
88,5
87,4
87,1
Подсолнечник
3,1
2,8
2,6
2,5
Картофель
35,9
37,0
36,8
34,0
Овощи
11,2
П.1
10,6
10,8
2. Потребление отдельных видов продуктов питания в России,
на человека в год, кг
Продукты питания
Годы
1985
1997
1998
1999
Картофель
109
126
128
130
Овощи
88
74
75
75
Хлебопродукты 119
128
129
129
Поражения картофеля на российских полях фитофторо-
зом — не редкость. Например, в газете «Известия» от 27 ок
тября 1999 г. было опубликовано сообщение Е. Давыдовой
«Военным морякам поставили зараженный картофель»:
700 т клубней картофеля из Чувашии, поставленного Север
ному флоту, оказались зараженными фитофторозом. Для вы
хода из этой ситуации архангельские власти срочно заключи
ли договора на поставку 300 т клубней из хозяйств Архангель
ской области. Это названо, по статье, «проколом» чувашских
хозяйственников и фитопатологов.
15
Эл ктрон ая Научная СельскоХозяйственная Библиотека