ЭлБиб

УЛЬТРАСТРУКТУРА

ОКОЛОУШНОЙ СЛЮННОЙ ЖЕЛЕЗЫ

КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

И.А. Чекарова, Р.Н. Цыбикоеа

ФГОУВПО «Бурятская государственная

сельскохозяйственная академия им. В.Р. Филиппова»

Изучение ультраструктуры околоушной слюнной железы крупного

рогатого скота с помощью ТЭМ показало наличие многочисленных

микроворсинок на боковых и апикальной поверхностях клеток ацинусов.

Митохондрии многочисленные, ГЭР и аппарат Гольджи развиты сла

бо

Эпителиоциты вставочных протоков содержат многочисленные

филламенты и характеризуются отсутствием секреторных гранул

Темные и светлые эпителиоциты составляют основу эпителиальной

выстилки протоков, в которой также присутствуют единичные

«темные» эпителиоциты.

The structure of bovineparotid glands was studied by transmission elec

tron microscopy. Numerous microvilli were extending from cell membrane

into luminal and intercellular canaliculi. Secretory cells contained abundant

mitochondria, less granular endoplasmic and less prominent Golgi appara

tus. The cytosol of epithelial cells of intercalated ducts has a cytofilaments

and no secretory granules. The cells ofstriated ducts were composed of light

cells, dark cells ad specific dark cells.

Введение. Структура и функция пищеварительной системы

жвачных животных тесно взаимосвязана с потребляемым кор

мом. Одним из индикаторов этой связи являются слюнные желе

зы, секрет которых обеспечивает водно-солевой баланс, процес

сы, происходящие в рубце, и зависит от качества потребляемого

корма (Hofrnan 1973, 1989; Provenza & Malechek 1983, 1984; Kay

et al., 1980; Kay 1987). Особенности морфологии околоушных

слюнных желез жвачных вскрывает процесс приспособления жи

вотных к условиям обитания, однако работы, касающиеся изуче

ния ультраструктуры околоушной слюнной железы крупного ро

гатого скота, единичны (Shackleford JM, Wilbom WH, 1969). Это

и определило цель наших исследований -— изучить ультраструк

туру околоушной слюнной железы крупного рогатого скота.

Материал

методы. Материалом для исследования служили

околоушные слюнные железы крупного рогатого скота в возрасте

472

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека