ЭлБиб

ПРОТЕИНЫ

297

жений, возникающих вследствие изменения сте

пени сокращения и расслабления мышц. Осуще

ствляется

мышечными

сухожильными рецеп

торами

(см.). Обусловливает поступление ин

формации о положении тела в пространстве.

ПРОСТАЯ и СЛОЖНЫЕ ДВИГАТЕЛЬНЫЕ

РЕАКЦИИ — виды двигательных реакций, ши

роко используемых в практике эксперименталь

ной психологии, профессионального отбора и

экспертизы представителей ряда профессий,

прежде всего летчиков и космонавтов. Схема

простой двигательной реакции предлагает один

максимально простой двигательный ответ на

единственный, также заранее известный и весь

ма простой раздражитель. Обычно это нажим на

кнопку в ответ на звук или вспышку электри

ческой лампочки. Из числа сложных двигатель

ных реакций чаще всего используют реакции с

выбором и с переключением. Реакция с выбором

заключается в дифференцировании раздражи

телей с ответом на каждый из них строго опре

деленным движением.

ПРОСТАЯ

п с и х и ч е с к а я

РЕАКЦИЯ —

действие, совершаемое в условиях, когда предъ

является один раздражитель, и на него исследу

емый отвечает стереотипной реакцией. Как пра

вило, скрытое время П. п. р. измеряется после

предварительной инструкции. При П. п. р. ис

следуемый отвечает двигательной реакцией, как

только он ощутил стимул, в отличие от ситуаций

с различением или реакции выбора, когда необ

ходимо опознать раздражитель и принять реше

ние. Величина П. п. р. существенно зависит от

модальности стимула и его интенсивности (см.

Время реакции).

Наиболее короткая П. п. р. ре

гистрируется на сильный звуковой раздражи

тель — около 100 мс.‘

ПРОСТРАНСТВЕННОЕ ЧУВСТВО — воспри

ятие величины, формы предметов; их простран

ственных статических и динамических отноше

ний между собой и по отношению к субъекту.

П. ч. предполагает проекцию образов восприни

маемых объектов в окружающем пространстве.

П. ч. развивается в процессе обучения и практи

ческой деятельности. Восприятие пространст

венных отношений у человека осуществляется

преимущественно правым полушарием.

ПРОСТРАНСТВЕННЫЙ СЛУХ — способность

человека и животных определять местоположе

ние источника звука в пространстве. Играет су

щественную роль в акустической ориентации,

которая может осуществляться как пассивным,

так и активным способами. В первом случае

происходит локализация звучащего объекта, во

втором — акустическая ориентация основыва

ется на излучении животным звука и локализа

ции эха (эхолокация у летучих мышей). У боль

шинства животных и человека локализация ис

точника звука происходит при помощи двух слу

ховых каналов, т. е. за счет бинаурального

слуха.

ИОсажения акустического поля за счет голо

вы человека и животных дает различные уровни

громкости — ннтерауральные различия по ин

тенсивности. Этот теневой эффект головы начи

нает особенно четко проявляться на частотах

заполнения выше 1,6 кГц. Экранировка макси

мальна при боковом расположении источника

звука и может достигать 10 дБ на высоких ча

стотах. Асимметрия гаювы, в частности ушных

раковин, приводит к появлению интерауральных

(межушных) различий по времени, особенно

четко выраженных на низких частотах.

П. с. имеет большое значение в функцио

нировании механизма выделения сигнала из шу

ма. Слуховая система способна выделять сигнал

от одного источника звука, ближе расположен

ного, и подавлять сигналы от других, дальше

расположенных, что имеет большое значение в

тех случаях, когда наряду с сигналами возни

кает эхо от расположенных в звуковом поле

предметов. Изучение механизмов выделения сиг

нала на фоне помехи проводится с помощью дн-

хотического предъявления стимулов через теле

фоны. Дихотическим называется такой способ

стимулирования, когда на оба уха поступают

различающиеся либо по интенсивности, либо по

времени поступления сигналы.

ПРОТЕАЗЫ (снн. протеолитические ферменты,

пептид-гидролазы) — общее название фермен

тов класса гидролаз, катализирующих гидролиз

пептидных связей в белках и пептидах. Содер

жатся у всех живых организмов. У позвоночных

животных П. могут быть внеклеточными (П. пи

щеварительного тракта — пепсин, трипсин и др.,

а также П. крови — тромбин, плазмин, ренин и

др.) и внутриклеточными (катепсины). Внекле

точные П. вырабатываются обычно в виде не

активных проферментов. Внутриклеточные П.

находятся в особых органеллах клетки, называе

мых лизосомамн. По типу действия на полипеп-

тндную цепь П. подразделяют на две группы:

эндопептидазы (протеиназы), катализирующие

гидролиз пептидных связей внутри полипептид-

ной цепи, белковой молекулы, и экзопептидазы,

катализирующие отщепление от полипептидной

цепи концевых аминокислот (с N- или С-конца

молекулы). П. используют в лабораторных ис

следованиях для установления строения белков

и пептидов, а также в пищевой (мягчение мяса,

сыроварение), легкой промышленности (удале

ние шерсти со шкур) и в медицине (рассасыва

ние швов, обработка раневых поверхностей, ле

чение опухолей и т. д.) (см. также

Пептид-гид

ролазы).

ПРОТЕИДЫ (син. белки сложные) — двухком

понентные белки, состоящие из белковой части,

построенной только из аминокислот (простого

белка), и небелкового компонента, называемого

простетической группой. Простетической груп

пой П. могут быть хромогенные (окрашенные)

группы, нуклеиновые кислоты, углеводы, липи

ды, остатки фосфорной кислоты, металлы и др.,

в связи с чем П. подразделяют на следующие

группы: хромо-, нуклео-, глико-, липо-, фосфо- и

металлопротсины.

ПРОТЕИНЕМЙЯ (proteinaemia; протеины 4-

греч. haima кровь) — содержание в крови про

теинов (альбуминов и глобулинов).

ПРОТЕИНЫ — 1) син. белки; 2) син. белки

простые — белки, построенные только из «-ами

нокислот; соединенных между собой пептидной

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека