NED354738NED

..тор, связан с процессом оплодотворения семян, второй — с их наливом.. Следовательно, эти периоды развития и формирования семян характе­ ризуются высоким энергетическим уровнем (табл. 50). Начиная с 30-дневного возраста семян, количество макроэргиче*- ских фосфатов в них резко падает, что, по-видимому, является следст­ вием интенсивно идущих процессов синтеза фитина. Синтез фитина пред­ ставляет собой процесс необратимого связывания макроэргических фосфатов, что сопровождается понижением уровня свободной энергии и общим снижением процессов фосфорилирования в семенах. Интенсивное образование макроэргических соединений в первый период развития семян (до 20-дневного возраста), возможно, связано с ростом запасающих тканей зародыша. При интенсивном росте ткани наблюдается высокая биохимиче­ ская активность митохондрий, в это время они обладают самой высо­ кой окислительной и фосфорилирующей активностью (Родионова, 1967). . Т А Б Л И Ц А 50 Содержание фосфорных соединений в прорастающих семенах подсолнечника в зависимости от условий их выращивания (А. А. Бородулина, 1969) Вариант опыта Формы фосфорных соединений (мг Р^Оа (г/1 сухого вещества) кислоторас­ творимая неорганическая нуклео­ тидная макрозргн- чсская гексозофос- фатная 1 доза NP 4,08 2,21 0,15 0.053 1,72 1 доза Р, 2 дозы N 2,44 1,23 0,30 0,038 1,19 2 дозы Р, I доза N 8,47 2,05 0,59 0,083 5,83 2 дозы NP 6,45 3,89 0,62 0,055 2,68 Наибольшее содержание макроэргических фосфатов в семенах под­ солнечника было отмечено при выращивании растений в условиях высо­ кой обеспеченности фосфором (Бородулина, 1969). Аналогичные результаты были получены И. Г. Рамазановой (1969). Ею было показано, что на образование макроэргических фосфорных соединений в семенах оказывает большое влияние обеспеченность рас­ тений не только фосфором, но и азотом. Наибольший вынос фосфора подсолнечником, как показали данные В. П. Суетова (табл. 44), по­ лучение им в условиях вегетационного опыта, был отмечен при двой­ ной дозе азота и фосфора. Семена растений, выращенных на двойном фосфорном и азотном фоне, имели самое высокое содержание макроэргических фосфатов и наибольший абсолютный вес. По-видимому, это объясняется тем, что в состав молекул нуклеоти­ дов в качестве одного из компонентов входят азотистые пуриновые и пиримидиновые основания. Интенсивность накопления кислотораство­ римых нуклеотидов, как показали исследования на семенах подсолнеч­ ника, сопряжена с неодинаковым уровнем дыхания, что и обусловли­ вает различия в их энергетическом уровне. Пониженная интенсивность дыхания и более высокое содержание- макроэргических фосфатов в вариантах с двойной дозой азота и фос­ фора свидетельствуют о максимальном сопряжении процессов дыхания и фосфорилирования в этом варианте. Исследования, проведенные с семенами, биологически обогащенными фосфором, подтвердили воз­ можность повышения макроэргических фосфатов изменением условий питания растений. Такие семена, как показано Д. Н. Белевцевым (1963), отличаются высокими урожайными свойствами. Семена под­ солнечника, богатые макроэргнческими соединениями, имеют и лучшие посевные качества. Энергия прорастания и процент всхожести у таких 82