NED354738NED

оказывает существенное влияние на поглощение и использование этих элементов семенами подсолнечника. Т А Б Л И Ц А 48 Распределение фосфора по органам подсолнечника в зависимости от различных уровней питания (А. А. Бородулина и В. П. Суетов, 1968) Варианты опыта Количес гво Р-> 0 ;5 (мг на 1 рас(енис) корни стебли корзинки семена растение В ЦеЛОМ Фосфор не вносился 4,89 4,06 14,43 54,30 9! ,60 Внесена I доза фосфора (1,6 г Р 2 О 5 ) 4,95 17,58 31,29 284,76 380,74 Внесены 2 дозы фосфора (3,2 г Р 2 0 5) 4,31 9,01 84,65 379,53 561,62 В литературе имеются указания, что при относительно большом преобладании в питательной среде азота над фосфором, содержание сахаров, в первую очередь в листьях, как правило, снижается вслед­ ствие повышенного расходования их на синтез белков. При небольшом же преобладании азота над фосфором наблюдается высокое содержа­ ние в листьях не только белкового азота, но и сахаров (Мосолов, Вол- лейдт, 1962). Следовательно, при относительно оптимальном соотно­ шении между азотом и фосфором в почве в растительном организме создаются такие условия, когда синтез белков и сахаров протекает одновременно на высоком уровне. При повышенном содержании фос­ фора в почве на фоне одной дозы азота в семена он поступает в боль­ шем количестве, чем при двух дозах азота. В этом случае создаются лучшие условия для синтеза органических фосфатов, особенно кисло­ торастворимой фракции (табл. 49). Определение отношения органи­ ческого кислоторастворимого фосфора к общему фосфору показало, что наибольшая доля кислоторастворимых фосфорных соединений накап­ ливается в зрелых семенах растений на двойной дозе фосфора. Как известно, основную часть органического кислоторастворимого фосфора составляет фитин — смешанная кальциево-магниевая соль инозитгекса- фосфорной кислоты. Это вещество — основное запасное соединение высших растений. Т А Б Л И Ц А 49 Содержание органических кислоторастворимых соединений фосфора в семенах подсолнечника в зависимости от условий питания (мг Рг05/1 г воздушно-сухого вещества) (А. А. Бородулина, 1968) Вариант опыта Возраст семян (дней) 5 10 15 20 25 30 35 40 1 норма NP 0,20 0,74 2,09 3,24 5,29 5,42 6,25 6,79 I норма Р, 2 нормы N 0,89 0,84 1,81 3,64 3,36 — 6,08 5,90 2 нормы Р, 1 норма N 0,91 0,62 1,73 3,04 4,56 5,33 7,00 8,36 2 нормы NP, 0,46 0,75 1.17 3,46 4,79 6,14 6,21 6,06 П р и м е ч а н и е . 1 норма Р составляет 1,6 г Р 2 0 5 на сосуд, а I норма N — 2 г N на сосуд. Наибольшее количество фитина накапливается в семенах расте­ ний, выросших на двойной дозе фосфора (69,3% от общего фосфора при 2Р против 58% при 1Р). Различия между вариантами проявились и в содержании нуклео­ тидов в семенах подсолнечника. В работе А. А. Бородулиной (1969) отмечено два максимума в образовании макроэргических фосфорных соединений в семенах подсолнечника. Первый, как предполагает ав- 81 6-973