NED354738NED

Расширение посевов и рост урожайности масличных культур поз­ волили увеличить валовой сбор маслосемян с 3,08 млн. т в 1939-— 1940 гг. до 7,2 млн. т в 1966—1970 гг., или в 2,3 раза (табл. 314). Т А Б Л И Ц А 314 Валовой сбор и государственные закупки семян масличных культур в СССР (все категории хозяйств) Годы Валовой сбор (в среднем за год) Государственные закупки (в среднем за год) тыс. т индекс тыс. т закупки с 1 га (ц) закупки в % к валовому сбору индекс 1939— 1940 3080 1 ,0 1507,0 2 ,9 4 8 ,7 1 ,0 0 1946— 1950 1686 0 ,5 5 1311,1 2 ,4 7 7 ,8 0 ,8 7 1951— 1955 2383 0 ,7 7 1784,8 3 ,2 7 4 ,9 1 ,1 8 1956— 1960 4 0 9 7 ,4 1 ,3 3 2 4 0 8 ,2 4 ,6 5 8 ,7 1 ,6 0 1961— 1965 5702 1 ,8 5 3 7 6 4 ,8 6 ,2 6 6 ,0 2 ,5 0 1966— 1970 7175 2 ,3 3 5 1 9 8 ,5 8 ,1 7 2 ,4 3 ,4 5 Валовой сбор семян подсолнечника возрос в 1966—1970 гг. по* сравнению с 1939—1940 гг. в 2,5 раза, сои — в 4,8 раза и горчицы на 64%. В структуре валового сбора в 1966—1970, гг. семена подсолнечни­ ка занимали 89%, сои 7,5% и на долю всех других масличных культур приходилось только 3,5%. Государственные закупки семян масличных культур увеличились с 1,5 млн. т в 1939—1940 гг. до 5,2 млн. т в 1966—1970 гг., или в 3,1 ра­ за, а в расчете на гектар посева с 2,9 до 8,5 ц. Эти изменения произошли за счет роста урожайности, а также повышения товарности основных масличных культур (табл. 315). Т А Б Л И Ц А 315 Государственные закупки семян масличных культур в СССР (в среднем за год) 1939- 1940 гг. 1956—1S60 гг. 1961—1965 гг. 1966—1970 ГГ. Культура тыс. т. % к итогу тыс. т % к итогу тыс. т % к итогу тыс. т % к итогу Подсолнечник 1291 8 5 ,6 2 1 8 1 ,2 9 0 ,7 3 3 7 1 ,9 8 9 ,6 4672,1 8 9 ,9 Лен масличный 34 2 ,3 4 8 ,2 2 ,0 3 6 ,8 1 ,0 5 0 ,3 0 ,9 Соя 60 4 ,0 8 8 , 0 3 ,7 2 4 0 ,8 6 ,4 3 4 7 ,4 6 ,7 Горчица 30 2 ,0 3 7 ,0 1 ,5 6 4 ,7 1 ,7 5 8 ,3 1,1 Клещевина 85 5 ,6 6 ,2 0 ,3 3 5 ,8 1 ,0 6 0 ,7 1,2 Рыжик 4 0 ,3 2 3 ,6 1 ,0 3 ,3 0 ,1 0 ,1 — Кунжут 3 0 ,2 0 ,3 0 ,0 3 — — — Рапс озимый — — 1 9 ,7 0 ,8 9 ,7 0 ,2 2 ,3 0 ,0 4 Сафлор — — 1 ,9 — 4 ,3 0 ,2 В с е г о . . . 1507 1 0 0 ,0 2 4 0 8 ,2 1 0 0 ,0 3 7 6 4 ,8 10 0 ,0 5 1 9 5 ,5 100,0 Таким образом, в производстве сырья масличных культур достиг­ нуты значительные успехи, которые явились основой дальнейшего ро­ ста выработки пищевых и технических растительных масел в стране. Этому способствовали расширение посевов масличных культур и по­ вышение их урожайности, а также повышение качества сырья, рост его масличности, совершенствование технологии переработки и сокраще­ ние потерь, а следовательно, увеличение заводских выходов масла. Так,. 524