NED354738NED

нике, выделена из сложного вида Р. halstedi в отдельный вид Р. helianthi Novot. Для нового ви­ да ею установлены три формы, из которых форма helianthi парази­ тирует в Северной Америке и Ев­ ропе на однолетнем подсолнечни­ ке, а две другие, имеющие много­ летнюю грибницу, — на многолет­ них видах рода Helianthus в Се­ верной Америке и неизвестны в СССР. Однако в опытах ВНИИМК значительное число многолетних видов подсолнечника были поражены ложной мучни­ стой росой. Только шесть видов оказа­ лись устойчивыми к фомозу в ус­ ловиях искусственной инокуляции и 22 вида обладали высокой по­ левой устойчивостью. Все 24 вида в поле не поражались цистопу- сом и пепельной гнилью. Сильно поражаются пепельной гнилью три однолетних вида: Н. debilis, Н. lenticularis и Н. petiolaris. Семянки диких видов имеют хо­ рошо сформированный фитомелановый слой, обладают полной пан- цирностью, что обусловливает их неуязвимость для подсолнечной ог­ невки. Наконец, четыре диких вида не поражаются гелихрисовой тлей и выгодно отличаются от подсолнечника в годы сильных эпизоотий тлей (рис. 39). Таким образом, многолетние дикие виды подсолнечника являются генофондом иммунитета к наиболее важным заболеваниям этой куль­ туры, возникшего в результате сопряженной эволюции растений-хозяев и паразита на их совместной родине. Изучение биохимического состава семян и масла диких видов Не- lianthus показало значительные различия их между собой и по сравне­ нию с подсолнечником. Для диких видов характерна низкая масличность семянок, высокое содержание глицеридов линолевой кислоты в масле за счет более низ­ кого содержания олеиновой кислоты и высокое содержание сырого про­ теина (29—35% в семянке) у наименее масличных диких видов (табл. 88). Т А Б Л И Ц А 88 Биохимический состав ядра и масла диких видов Helianthus (Краснодар, ВНИИМК) Название вида 2n Образ* жизни Содержание в абсолютно сухой семянке (%) жира протеина Н. tuberosus L. 102 Мн. 23,4 34,9 Н. rigidus (Coss) Desw 102 Мн. 30,0 29,1 Н. macrophyllus Wi1 Id. 102 Мн. 25,0 32,2 H. lenticularis Doug. 34 Одн. 30,3 19,2 H. petiolaris Nutt. 34 Одн. 29,0 23,6 H. argophyllus T. et G. 34 Одн. 22,2 20,5 * Одп. — однолетний, мн. — многолетний. 178