NED353004NED

тых в корме и выделенных с экскрементами. Переваримость отдельных составных вещ-в корма выражают в процентах и называют коэффициентом переваримости. Из-за различий в устройстве пищеварительного аппарата одни и те же корма пе­ ревариваются ж-ными разных видов неодинаково. Кр. рог. скот вследствие интенсив­ но протекающих процессов брожения переваривает грубые корма лучше, чем свиньи. Переваримость сухого вещ-ва сена (%): кр. рог. скотом около 58, овцами около 56, лошадьми около 50, свиньями около 45. П. и. в. к. у ж-ных изменяется в зависимости от возраста (в молочный период молодняк не может переваривать многие виды кор­ мов), на П. и. в. к. влияют индивидуальные особенности ж-ных, приобретённые ими в период выращивания (П. п. в. к. выше при типе кормления, к которому ж-ные при­ способлены с молодого возраста), - состав рациона, кратность кормления, порядок скармливания кормов. Слишком большие кормовые дачи снижают П. и. в. к., т. к. корм быстрее проходит по пищеварительному тракту. Повысить П. п. в. к. при обиль­ ном кормлении можно, увеличив его частоту и регулярность. Для облегчения пище­ варения и повышения П. п. в. к. целесообразна подготовка кормов к скармливанию (помол, резка, механич., хим., биол. и другие методы обработки). Лучшей П. и. в. к. способствует интенсивное сокоотделение и энергичная моторика пищеварительного тракта, вызываемые приятным видом, вкусом и запахом корма. Рационы, полноцен­ ные по содержанию питат. вещ-в, разнообразные по набору кормов, также повышают у ж-ных аппетит и способствуют лучшему пищеварению. Избыток (особенно клет­ чатки) или недостаток каких-либо питат. вещ-в (особенно протеина) снижают П. и. в. к. При недостатке протеина снижается секреция пищеварительных желез, изменяются микробиологические процессы в пищеварительном тракте, снижается П. п. в. к. Чем больше в корме сырой клетчатки, тем меньше переваримость всех его питат. вещ-в. П. п. в. к. повышают сочетанием различных кормов (создание кормосмесей), включе­ нием минер, и витаминных корм, добавок. ПЕРЕГОН СКОТА - перемещение своим ходом с.-х. ж-ных (кр. рог. скота, овец, лошадей, верблюдов, буйволов, оленей) на расстояние свыше 10 км. Бывает коротким (10-50 км для лошадей, оленей и верблюдов; 10-30 км для дру­ гих видов ж-ных), средним (соответственно 50-100 и 30-100 км) и длинным (свы­ ше 100 км). П. с. проводят при смене пастбищ (наиболее часто в р-нах отгонного жив-ва), передаче ж-ных на другие фермы или в другие х-ва, а также при доставке их на мясокомбинаты и убойные пункты. Для П. с. выделяют скотопрогонные трассы, проверяют ветеринарное благополучие р-нов, через к-рые проходят трас­ сы, состояние пастбищ и водоисточников по всему пути, намечают места ночёвок и дневного отдыха ж-ных. При недостатке пастбищного корма к местам длитель­ ного отдыха подвозят грубые корма и соль-лизунец. Перед началом П. с. проводят ветеринарный осмотр ж-ных, расчищают копыта, обновляют инвентарные номера. Нельзя перегонять больных и старых ж-ных, а также маток во 2 й половине бере­ менности. Стада формируют из ж-ных одного вида, пола и возраста. Перегоняют ж-ных только днём. В короткие П. с., проходящие обычно в течение одного дня, ж- ных кормят только до и после перегона. Во время средних и длинных перегонов ж- ные пасутся при передвижении. Лошади, олени и верблюды проходят в день около 30 км, другие ж-ные - около 20 км. Через каждые 2-3 ч ж-ным дают 40-60 мин от­ дыха, в полуденное время - не менее 3 ч (в жару - 5-6 ч). При длительном П. с. через каждые 4-5 маршевых дней делают остановки на 2-3 сут. После средних и длительных перегонов перед взвешиванием для сдачи на мясокомбинаты или пе­ 323