NED352677NED

- однократного прессования с экструзией (ЕР1); - двукратного прессования с экструзией (ЕР2). Особенностью применения данных технологий является получение готовой продукции разного качества, с различной рентабельностью и энергозатратами. Так, например, при переработке семян двукратным прессованием холодным способом получается растительное масло холодного отжима высокого качества с сохранением в нем всех полезных веществ и витаминов. Использование технологии двукратного прессования с экструзией и соответствующего комплекта технологического оборудования позволяет получать максимальный выход масла (35...38%) сопоставимый с горячим прессованием. Причем на первом этапе переработки извлекается порядка 2/3 масла холодного отжима. При этом расход электроэнергии на переработку для технологии холодного прессования почти в 1,5 раза меньше, чем для технологии прессования с экструзией. В общем виде установка Compact (рис. 10) состоит из трех секций, образующих технологическую линию модуля - секции очистки и подготовки семян к прессованию, секции прессования и секции фильтрации масла. Все прессовое и экструзионное оборудование размещено на ванне седиментации модуля. Рис. 10. Стандартный комплект модуля COMPACT Технология переработки маслосемян начинается с загрузки их в промежуточный бункер модуля любым доступным способом - норией, шнеком, пневмотранспортером, с использованием мобильного погрузчика и т. д. Поступающие на переработку маслосемена должны иметь оптимальную влажность (6-7%) и допустимую засоренность (не более 3%). Далее семена 37