NED352677NED

температура нагрева прессующей головки и зеерной камеры, частота вращения шнека и линейные скорости витков шнека вдоль оси вала. Существенное влияние на работу пресса оказывают физико­ механические параметры маслосемян рапса, такие как температура, влажность, масса 1000 семян, их плотность, коэффициенты внешнего трения и бокового давления. Сложность процесса прессования и недостаточная изученность явлений, происходящих при отжиме масла, разнообразие масличного сырья и его предварительной обработки не позволяют предложить единое уравнение для расчета выхода масла. Такие зависимости определяются в основном экспериментальным путем, причем применительно к конкретному прессу и конкретной масличной культуре. Ниже приводится техническое описание ряда шнековых прессов малой и средней мощности, работа которых обеспечивает отжим масла и жмыха с разным уровнем остаточной масличности. Отечественной промышленностью - ЗАО «Белогорье» (Белгородская обл.) выпускается пресс ПОМ-40 МД предназначенный для отжима масла из любых видов масличных культур. В пресс входят следующие основные части: прессовая камера; мотор-редуктор; хомутный нагреватель; чехол, предотвращающий разбрызгивание масла; комплект сменных форсунок разного проходного диаметра; станина; бункер; электрическое оборудование (техническая характеристика пресса представлена в табл.1). Таблица 1 Техническая характеристика пресса ПОМ-40 МД Производительность, кг/ч 40 Мощность двигателя, кВт 4,0 Частота вращения шнека, мин"1 20-100 Температурный диапазон прессовой камеры, °С 30-55 Номинальное напряжение в сети, В 380/220 Электропотребление при номинальной мощности, кВт/ч 1,5-1,6 Габаритные размеры, мм 733x600x570 Масса изделия, кг 187 Данный пресс работает с использованием винтового шнека и имеет, по сравнению с другими прессами, преимущество в том, что семена не размалываются, а измельчаются и раздавливаются, получаемая масса вертикальным шнеком подается к прессовальной насадке, где из семян в узком зазоре отжимается масло при возможно низкой температуре. Отжим масла осуществляется следующим образом. Семена засыпаются в бункер пресса. Предварительно головку прессовой камеры необходимо нагреть до температуры не ниже 50°С. Привод пресса без подачи семян (до открытия задвижек) осуществляется на минимальных оборотах, с постепенным открытием задвижек. Для нормализации отжима и выхода жмыха 24