В сыром виде в сое присутствуют вредные вещества, в том числе и
ингибитор трипсина, поэтому в таком виде ее скармливают взрослым жвач
ным животным. Всем другим животным сою используют в составе рационов
после тостации (температурно-влажностной обработки). Наиболее целесооб
разно обработанную сою использовать для приготовления комбикормов лак-
тирующим коровам в количестве 15 “20 %.
При скармливании сои животным, следует контролировать в рацио
нах лизин и метионин, так как белки этой культуры дефицитны по этим ами
нокислотам.
Зеленая масса сои, как в чистом виде, так и с другими культурами -
подсолнечником, кукурузой, также используется в кормлении животных.
Соевое сено по своему качеству, содержанию питательных веществ не усту
пает сену люцерны, эспарцета, клевера, люпина.
Из зернобобовых культур соя лучше других растений сочетается с
кукурузой при выращивании на силос, так как они сочетаются своей биоло
гической совместимостью. Применение сои в кормлении животных позволя
ет экономить более дорогие корма животного происхождения.
Продукты из сои прочно заняли свое место на прилавках магазинов.
Соевое масло, соус, сладкие соевые батончики, бифштексы и шницели ста
новятся непременным атрибутом питания населения, в том числе и лечебно -
профилактическим.
Соевое масло находит также применение в мыловаренной и лако
красочной промышленности.
ДЕМОДЕКОЗ СОБАК.
Студ. 5 к. Россшша О.В.
Научн. рук.- проф. Пашкин П.И.
Демодекоз
собак вызывается эндопаразитнческими клещами рода
Demodex (тип Arthropoda, класс Arachnida, отряд Acariformes, п/о
Trombidifomes, семейство Demodecidae). Болеют все, кроме земноводных.
Впервые обнаружен в 1844 году у человека. Заболевание регистрируют круг
лый год.
Морфология.
Форма тела сигарообразная. Имеется нерасчлененная
головогрудь (протосома) и брюшко (опистосома). Цвет светло-серый, кути
кула поперечно исчерчена (это поперечные ряды мелких шипиков, острие
которых направлено назад). Длина тела 0,28 мм, ширина 0,14 мм. Хоботок
хорошо развит, лирообразной формы. Питается только лимфой. Конечности
(4 пары) состоят из 5 члеников, оканчивающихся коготками. На переходе
передней части в заднюю располагается половое отверстие.
76
Электронная Научная СельскоХозяйственн я Библиотека