ЭлБиб

тыс. тонн гидрокератина. На предприятиях мясной промышленности

ежегодно накапливается 48 тыс. тонн кератинового сырья, а использу

ется лишь 7 тыс. тонн. Если еще организовать сбор пера во время

осенней и весенней линьки птицы, то эту цифру молено удвоить.

Следовательно, кератиновое сырье после гидролиза является деше

вой и ценной белковой добавкой в рационах животных. Переработка и

использование его впервые начата в США, ЧССР, ФРГ, Голландии. В

России гидрокератин фрагментарно производится с 80-,\ годов на пти

цефабриках, ветсанзаводах, мясокомбинатах. Отличительными осо

бенностями гидрокератина являются предпочтительная для крупного

рогатого скота низкая водосолерастворимость протеина, существенно

высокий уровень витаминов группы В, легкорезорбируемого двухва

лентного железа и элементов, участвующих в кератогенезе копытец -

цистина, серы, меди, цинка. При нормальной поедаемости гидрокера

тин имеет высокую биологическую ценность, ростостимулирующий

эффект, ярко выраженные свойства по формированию производных

кожи.

Следует также подчеркнуть, что скармливание гидрокератина ведет

к экономии зернофуража. Переработка кератинового сырья является

приемом, предупреждающим загрязнение окружающей среды, а мясо

перерабатывающие предприятия переходят на ресурсосберегающую

экологически чистую технологию.

УДК 639.311

ВЛИЯНИЕ ИНТЕНСИФИКАЦИОННЫХ МЕРОПРИЯТИЙ

НА МЕРОПЛАНКТОН РЫБОВОДНЫХ ПРУДОВ

А. И. Коллов

Белорусская

сельскохозяйственная академия,

г.

Горки,

Могилевская опл.,

Республика Беларусь, 2J3410

Введение. Общеизвестно, что на ранних стадиях развития larvae

Chironomidae ведут планкгический образ жизни. По мнению A. Thie-

lieinaini [1], пребывание личинок хирономид в толще воды носит слу

чайный характер. Однако большинство гидробиологов объясняет это

явление наличием у них на первых стадиях развития положительного

фототаксиса [2]. Находясь в планктоне определенный период времени,

личинки отыскивают наиболее благоприятные места обитания [31 и

широко расселяются по водоему [4]. В этом кроется биологический

смысл временно-планктической стадии личинок Chironomidae.

Научные публикации, которые освещают вопросы

пребывания

Chironomidae в планктоне, касаются в основном биологических аспек

тов данной стадии развития личинок. Наши материалы, наряду с опи

санием черт биологии, содержат количественные данные личинок .ко-

маров-звонцов, являющихся представителями меропланктона.

122

Э ектронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека