NED352291NED

биновой кислоты наблюдается при внесении селената натрия (R^ = 0,56), чем селенита (R2 ~ 0,30). 1 Селен мкг/кг Рис. 15. Взаимосвязь накопления j при использовании селената 2 и селена в плодах F]Красная стрела, и селенита (2) натрия (2001 г.) В плодах индетерминантного гибрида Фараон накопление аскорбино­ вой кислоты при обогащении селеном идет более интенсивно, причем при­ менение обеих форм селеновой соли способствует синтезу витамина С Рис. 16. Взаимосвязь накопления АК и селена в плодах F]Фараон, при ис­ пользовании селената (1) и селенита (2) натрия Полученные результаты показывают, что применение селенита натрия оказало неоднозначное влияние на биосинтез витамина С: от существенного положительного по F] Фронтеро до отрицательного по Т\ Титаник. 122