34 / 44
4.2. Использование посевов люцерны на кормовые цели
Мероприятия по уходу за посевами на кормовые цели в основном
те же, что и при посеве люцерны на семена. Люцерна отличается от
других культур не только высокой урожайностью, но и отличными кор
мовыми достоинствами, что дает возможность получать из нее разнооб
разные высокобелковые корма: зеленую массу для подкормок живот
ным, сено, белково-витаминную муку, гранулы, брикеты, сенаж, силос,
протеиновые концентраты. На концентрацию питательных веществ
в объемистых кормах первостепенное влияние оказывают фазы вегета
ции растений люцерны, в которые она скашивается. Содержание сырого
протеина снижается от фазы начала бутонизации к фазе цветения с 22-
24 до 13-15 %, а концентрация клетчатки возрастает до 28-30 % и уве
личивается количество безазотистых экстрактивных веществ (БЭВ) с 38
до 45 %. Переваримость кормовой массы, в зависимости от фазы разви
тия, снижается незначительно (с 68-71 % в фазе бутонизации, до 62-
67 % в начале цветения). Поедаемость люцерны крупным рогатым ско
том высокая.
Сроки уборки одновидовых и смешанных посевов люцерны уста
навливают в зависимости от технологии заготовки кормов и требований
к их качеству. При использовании на зеленый корм травостои скашива
ют, начиная с фазы бутонизации люцерны до цветения (приблизительно
18-20 дней).
Для производства травяной муки и высококачественного сенажа
эффективнее начинать использовать травостой в начале бутонизации
люцерны и заканчивать при одиночном цветении растений, для заготов
ки сена и силоса — в фазах бутонизации — начала цветения.
Следует отметить, что при частом скашивании в ранние фазы раз
вития растений, продуктивное долголетие люцерны ограничивает
ся двумя годами.
Чтобы получать высокие урожаи и поддерживать травостой в хо
рошем состоянии в течение трех-четырех и более лет, необходимо че
редовать скашивание в период бутонизации с уборкой в фазе цветения
люцерны.
В различных районах Нечерноземной зоны за вегетацию люцерна
формирует 2-3 полноценных укоса, в лесостепной и степной зонах —
3—4, а при орошении — 4-5 укосов (межукосный период 30-40 дней).
Скашивать люцерну рекомендуется при первых укосах на высоте 6 -
7 см, а при последующих — 8-10 см, чтобы обеспечить лучшую зимо
стойкость травостоя. Календарные сроки последнего укоса люцерны
32
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека